Психологія і їжа. Телевізор та кухня — речі несумісні. Той, хто встановив у кухні телевізор, стає нездатним контролювати кількість споживаної їжі, відволікаючись на перегляд програм.

Про це передає Ukr.Media.

Ті, хто дивиться захоплюючі трагедії, їдять на 28% більше, ніж любителі посміятися.

Приберіть їжу з очей. Один вид їжі або навіть барвистої упаковки (наприклад, печива), змушує нас їсти.

Щоб не їсти весь час, їжа повинна бути важкодоступна. Психологи взагалі радять обідати у вітальні, де немає ні привабливого холодильника, ні зрадницьких вазочок з цукерками. З тієї ж причини горіхи і насіння краще їсти неочищеними.

Зберігати продукти в контейнерах, фользі і харчовій плівці корисно не тільки з санітарних міркувань. Чим більше дій вам треба зробити, щоб дістатися до продуктів, тим менше повторних спроб поїсти ви будете робити.

Викиньте салатниці і величезні тарілки. Доведено: чим більше загальна чашка, тим більше буде ваша порція.

Не їжте з глибоких тарілок. В них людина, як правило, не може адекватно оцінити обсяг своєї порції і бере більше. Суп краще їсти з спеціальних чашок.

Навчіться їсти паличками: це складніше, повільніше і менш зручно. І саме тому не дає об'їстися так, як ложкою або виделкою.

Не купуйте різні варіанти одного продукту. Як показали дослідження американських психологів, при наявності кількох видів одного і того ж продукту в холодильнику його споживання в середньому збільшується на 23%.

Купіть хороші лампочки. Якість освітлення — так само, як і зовнішня температура — значно впливає на те, скільки ми їмо. Доведено, що при яскравому світлі людина з'їдає набагато менше, ніж з приглушеним тьмяним освітленням. Так що, у ваших інтересах завести там, де ви їсте, гарну люстру, а в кафе і ресторанах вибирати місце біля вікна.