Чи можна поліпшити свою пам'ять? Так! Експерти Інституту біологічного дослідження "Солка" з'ясували, що вживання двох чашок чаю на день може допомогти людям у її збереженні, інформує Ukr.Media.
Перша випробовувана група вживала 500 мг чаю на день, що відповідає двом чашкам. Друга ж не дотримувалася цих правил.
Під час трирічного дослідження учасникам були дані завдання для перевірки пам'яті та переглянута динаміка розвитку. Наприкінці дослідження було виявлено, що ті, хто дотримувався рекомендацій, поліпшили її в середньому на 10,5%.
Виявилося, що природні хімічні речовини в чаї, звані флаванолами, підвищують силу мозку і допомагають багато запам'ятовувати. Ці антиоксиданти містяться в багатьох овочах, фруктах, ягодах, а також у чаї та вині. Вчені дійшли такого висновку після вивчення того, як вони вплинули на пам'ять більш ніж 3500 здорових людей, старших за 60 років.
При цьому неважливо, який сорт ви п'єте: чорний, білий або зелений. Ефект — один.
Професор Гюнтер Кунле з Університету Редінга сказав:
"Вживання чаю — це найпростіший спосіб збільшити кількість флаванолу в організмі. Двох чашок буде достатньо. Ви також можете пити чай з молоком, це не впливає на результати".
