Речі, які немилосердно скорочують термін служби кухонної стільниці
Від чого псується кухонна стільниця.
Стільниці щодня доводиться витримувати сильне навантаження. Згодом від впливу вологи, перепаду температур, важких і гострих предметів вона починає псуватися, інформує Ukr.Media.
У першу чергу позбудьтеся від звички вставати на стільницю, щоб дістатися до верхніх полиць. Вона не розрахована на вашу вагу.
Абразивні засоби
Намагайтеся якомога рідше вдаватися до абразивних мийних засобів для миття стільниць. Від засобів з вмістом аміаку і відбілювачів стирається захисне покриття, фарба блідне, а кам'яні стільниці взагалі втрачають блиск. Будьте дуже уважні, коли миєте плиту або духову шафу за допомогою всіляких засобів для видалення жиру. На стільниці від них залишаються білясті плями, навіть якщо ви ненадовго залишите пляшку з засобом, який підтік, з'явиться негарний ободок. Для щоденного догляду за стільницею досить звичайного засобу для миття посуду і вологої ганчірки.
Перепад температур
Перевірте, як поводиться під час роботи дрібна побутова техніка: тостери, мультиварки, пароварки, міні-грилі і т.п. Якщо їх дно сильно нагрівається, не варто тримати їх на стільниці, інакше перепад температур може стати причиною мікротріщин або змін кольору. В крайньому разі поставте прилад на підставку для гарячого або дерев'яну обробну дошку. Щоб важкі предмети (наприклад кам'яна ступка для спецій) не дряпали стільницю, використовуйте фетрові прокладки для меблевих ніжок. Приклейте кілька на дно важкого посуду, і його буде простіше пересувати по стільниці.
Кислота
Особливо чутливі до кислоти мармурові стільниці, які виготовляються з кальциту (карбонату кальцію). Тому будь-яка помилка може перетворитися в негарну пляму. Пролитий оцет, кава, вино, плями від лимонного або томатного соку потрібно відразу ж протирати вологою ганчіркою. Потім бажано обробляти, посипавши харчовою содою, щоб нейтралізувати кислоту.
Вода
Калюжки від води потрібно також протирати негайно, не залишаючи їх на ніч або на цілий день. Промокніть їх хоча б паперовою серветкою або сухою ганчіркою. Від води, особливо жорсткої водопровідної, на стільниці залишаються розводи у вигляді тонкого білого обідка.
Гострі предмети
Нас з дитинства вчили: "не ріжте на столі!" Жодна стільниця цього не витримає, тому й існують Обробні дошки. Також необхідно звертати увагу на вертикальні підставки для ножів. Якщо вставляти довгі ножі в невідповідні отвори, вони будуть торкатися стільниці, залишаючи подряпини і відколи.
Тиск
Куточки — слабке місце будь-якої стільниці. Тому пошкодження і розшаровування країв є однією з найпоширеніших проблем. Значить необхідно зменшити на них тиск, намагатися рідше на них спиратися і вже точно не відкривати об краї пляшки.
Гарячі каструлі
Не забувайте про підставки під гаряче, тому що від високих температур з'являться тріщини і потемніє фарба на будь-якій стільниці.
Сонце
Вікна, що виходять на сонячну сторону, це прекрасно. Але від яскравих сонячних променів швидше вигорає фарба на ламінованих стільницях, а на кам'яних і дерев'яних зникає захисний герметичний шар. Якщо хочете, щоб стільниця прослужила довше, на кухонних вікнах мають бути шторки, жалюзі або екрани, які захистять стільницю в сонячні дні.
Повторювані рухи
Ви завжди готуєте їжу на одній і тій же ділянці стільниці? Значить вона буде зношуватися швидше. Якщо є вільне місце, спробуйте змінювати дислокацію або купіть велику обробну дошку, яка буде захищати вашу стільницю.