Кожного літа у нас з'являється проблема швидкого охолодження напоїв. Використовуючи наш метод ви зможете охолодити будь-який напій за 2 хвилини. Пропонуємо засікати час, інформує Ukr.Media.
Охолодження з використанням води і льоду
1. Заповніть товсту скляну миску водою та льодом. Чим товстіша миска, тим краще. Засипати лід і залити воду в пропорції 50/50 так, щоб пляшка або банка занурилася повністю. Для великих обсягів можна використовувати навіть ванну.
2. Додати дрібку солі в воду. Сіль буде дистанціюватися на складові іонів натрію і хлору. Молекули води будуть реагувати відповідно. Ця робота вимагає енергії яка виходить від тепла, тим самим зменшуючи температуру навколишнього середовища в подальшому.
3. Покладіть ваші напої в розчин і швидко розмішайте. Перемішування допомагає тепловіддачі з вашого напою в розчин проходити швидше.
4. Зачекайте 2 хвилини. Температура повинна істотно знизитися.
5. Налийте прохолодний напій у склянку. Тепер його температура прекрасно підходить для того, щоб пригостити себе-коханого і звичайно ж ваших гостей.
