Хочете вірте, хочете ні, але вам не потрібний холодильник, щоб продукти залишалися холодними. Просто візьміть кілька керамічних горщиків, пісок та воду, і ви отримаєте портативний неелектричний міні-холодильник власноруч перевірений часом, інформує Ukr.Media.
Врешті-решт люди зберігали їжу протягом тисяч років, перш ніж з'явилися холодильники. А люди на Близькому Сході та в Африці вже давно використовують подібні пристрої, щоб запобігти псуванню їжі у спекотному та сухому кліматі.
Як зробити холодильник без електрики
- Візьміть два неглазуровані керамічні горщики — щоб один міг поміститься всередину іншого.
- Наповніть дно великого горщика кількома сантиметрами піску.
- Поставте менший горщик усередину великого.
- Заповніть простір між горщиками піском.
- Налийте воду у пісок.
- Накрийте горщики керамічною кришкою або вологою тканиною.
Тепер ви готові зберігати продукти у домашньому холодильнику. Тільки не забувайте додавати воду в пісок щодня, тому що вона випаровується для охолодження їжі.
Як працює цей холодильник
Коли вода випаровується через глину, вона вивільняє енергію повітря і охолоджує простір усередині горщика. Це все одно, що бризкати водою на обличчя в спекотний день. Вода випаровується зі шкіри, охолоджуючи її у процесі. Охолоджуюча рідина холодильника насправді працює аналогічним чином, використовуючи випар для відведення тепла з самого холодильника. Ось чому задня частина вашого холодильника така тепла.
Ці охолоджувачі корисні в місцях, де немає електромереж, але вони також відмінно підходять для людей, які не мають холодильників, яким потрібно більше місця або які хочуть скоротити свої рахунки за електроенергію. Щодо останнього пункту: вони також набагато кращі для навколишнього середовища, оскільки не вимагають жодного палива, а тим більше нафти чи газу.
Найкраще тримати горщики у тіні, оскільки сонце зігріє їх, але ви також можете поставити їх у вітряне місце — вітер змушує воду випаровуватись швидше, що швидше охолоджує їжу. Вони найбільш ефективні у посушливому кліматі, тому що вода випаровується більше, коли її менше у повітрі.
