Багато хто й досі неправильно використовує нижню полицю в холодильнику: що там насправді зберігати?

Кожна полиця холодильника призначена для певних харчових продуктів, інформує Ukr.Media.

Це загальновідома інформація, але багато людей продовжують неправильно використовувати нижні полиці.

Вони не призначені для зберігання овочів і фруктів. Що насправді туди можна класти на зберігання?

Нижня полиця призначена для охолодження м'яса та риби. Це найхолодніша зона холодильника. Температура тут знаходиться в межах від 0 до +3 градусів.

Далеко не найкращі умови для зберігання овочів і фруктів. Це неминуче позначиться на смакових властивостях цих продуктів.

Овочі та фрукти експерти рекомендують зберігати на верхніх полицях. Там температура не така низька, тому створені більш оптимальні умови для зберігання.

Крім того, під нижньою полицею в більшості моделей є висувні ящики. Вони теж призначені для плодів.

Скляні або пластикові бокси оберігають овочі та фрукти від занадто холодного повітря.

Саме через це деякі помилково вважають, що на полиці над цими ящиками теж можна класти овочі та фрукти. Наприклад, якщо в бокси не вміщуються всі продукти.

У такому випадку оптимальним місцем для решти плодів будуть саме верхні полиці холодильника.