Так буває: завантажив у машину брудний посуд, а дістав — не набагато чистіший. Але не біда. Зараз разом розглянемо головні правила життя в чистоті.
Підготуйте посуд до миття
Існує популярний міф, що посуд перед завантаженням потрібно мало не вимити вручну. Насправді все навпаки! Ця процедура забезпечує 50% успіху, і вона простіша, ніж видається.
Усуньте великі залишки їжі. Кістки, серветки, шматки овочів — усе це потрібно викинути у смітник. Вони можуть забити фільтр машини, що призведе до зайвих клопотів. А зайві клопоти вам не потрібні.
І це все! Не потрібно ополіскувати тарілки під краном. Сучасні мийні засоби (особливо таблетки та гелі) містять ензими, які "атакують" залишки їжі. Якщо посуд буде майже чистим, їм просто не буде з чим працювати.
Правильно завантажуйте посуд
Правильно розставлений по полицях машини посуд — це ще 50% успіху. І майже мистецтво, до якого у кожного є талант.
У повнорозмірній посудомийній машині зазвичай три кошики. Нижній — для великих тарілок, каструль і сковорідок. Середній — для мисок, невеликих чашок і ще чогось відносно плаского. А верхній — для столових приборів, хоча іноді для них передбачений невеликий кошик на нижній полиці.
І що з усім цим робити?
Завантажуйте машину знизу догори. Великий посуд розмістіть на нижній полиці так, щоб він не затуляв інший. Наприклад, якщо до акуратної стопки тарілок недбало прихилити сковорідку — вона спрацює як парасолька. Або турботливий слон з величезними вухами. Як наслідок, затулені від потоків води частини тарілок так і залишаться брудними.
На середній полиці чашки й миски потрібно розмістити догори дном.
Столове наряддя на верхній полиці слід акуратно розкласти по пазах. Можна групувати за видом (ложки-ложки-ложки, виделки-виделки-виделки, ножі-ножі-ножі, витончене ситечко) — так буде простіше діставати чисте наряддя. Один раз просунули всередину руку — забрали всі ложки. Але можна будувати складні схеми і викладати візерунками — як душа забажає.
Наряддя в маленькому кошику не варто розміщувати пучками: кожна ложка для перепелиних яєць і виделка для каракатиць повинні омиватися з усіх боків. А от як їх ставити — то ціла дискусія. З погляду безпеки, ножі та виделки краще ставити ручками догори, щоб не поранитися. А щоб ложки та виделки не складалися одна в одну, чергуйте їх: одну ручкою догори, іншу — донизу. Так вони точно промиються ідеально.
Не намагайтеся впхнути геть усе (хоча ви можете, ми у вас віримо). Чим більше посуду, тим більше навантаження на машину — а вона розрахована на роботу з певною кількістю комплектів. Вона, до речі, в інструкції зазначена. Краще помити двічі, але якісно.
Перевірте, що 73-літрова каструля для борщу та інший габаритний посуд не заважають обертатися розпилювачам. Це такі штуки під нижнім кошиком, під середнім і над верхнім, з яких ллється вода. Не будуть обертатися — не буде чистоти.
Грамотно вибирайте засоби
І ще 50% успіху вам гарантовано!
Сіль для посудомийних машин. Потрібна для пом'якшення води. Вода жорстка, якщо в ній багато магнію та кальцію, — загалом, хороші хлопці, але дуже вже люблять відкладатися на ТЕНах (електронагрівачах води) у вигляді накипу. У посудомийних машинах, чайниках, пральних машинах та водогріях. Накип сильно знижує ресурс ТЕНа.
Перевірити жорсткість води можна самостійно — достатньо купити спеціальні тест-смужки, вони коштують зовсім недорого. Ну або просто зазирнути в чайник. Бачите там на дні білий осад? Якщо так, мерщій по сіль — вона знижує жорсткість води, захищає ТЕН і коштує недорого.
Засипати сіль потрібно в отвір у дні камери машини. Стежте за індикаторами на панелі: вони підкажуть, коли необхідно буде додати солі.
Мийний засіб. Форма засобу — таблетки, порошок чи гель — не має великого значення. Достатньо враховувати два нюанси: порошок зручніше дозувати залежно від ступеня забруднення посуду, а таблетки не дуже підходять для коротких циклів миття — не встигають розчинитися до кінця.
Щоб знайти найкращий засіб за складом, запахом та іншими параметрами, випробуйте кілька варіантів — і виберіть той, що покаже себе найкраще.
Ополіскувач. Його завдання — захистити посуд від розводів від крапель води, що особливо актуально для келихів. Річ корисна, але купувати його не обов'язково, до того ж часто ополіскувач входить до складу мийного засобу.
Встановлюйте потрібну програму
Недарма ж на панелі посудомийної машини стільки іконок. Їх краще вивчити, щоб потім майстерно виставляти потрібну програму наосліп і дивувати результатом спеціально запрошених із цієї нагоди друзів.
Наприклад, якщо посуд ду-у-уже брудний, час вибрати "Інтенсивний" режим. Потрібно повернути блиск келихам після сімейної вечері — режим "Делікатний" для крихких предметів. Посуду набралося тільки на нижню полицю — активуйте "Половинне завантаження" і не витрачайте зайву воду та електроенергію. Хочете просто помити посуд і ні про що не думати — "Автоматична" програма саме для вас.
Доглядайте за посудомийною машиною
Жорстока посудомийна правда: якщо не піклуватися про гігієну техніки, з часом якість миття посуду постраждає. Але ми ж цього не допустимо?
Щомісяця потрібно добре промивати фільтр — у гарячій воді і з мийним засобом (не для машини, для посуду). Потрібно позбутися жиру і часточок їжі.
Залишки їжі часто забиваються під ущільнювальну гумку дверцят. І навіть можуть почати пахнути. Протирайте гумку також щомісяця.
Сопла — такі спеціальні отвори, через які розпилюється вода — теж потребують догляду: їх можуть закупорювати залишки їжі (які потрібно зчищати перед завантаженням у машину, пам'ятаєте?). Прочистити їх можна зубочисткою. А потім добре промити всі отвори.
Три-чотири рази на рік потрібно використовувати засіб для гігієнічного чищення. Це порошок або гель, які позбавлять посудомийну машину від накипу та жиру, що неодмінно десь накопичуються. До речі, деякі такі засоби можна використовувати в пральній машині, щоб захистити і її нагрівальний ТЕН.
