Фрукти складають важливу частину дієти. Вони містять багато вітамінів, а також інших корисних сполук і компонентів, обов'язково необхідних організму для нормальної діяльності, інформує Ukr.Media.
Але не всі фрукти однаково корисні при схудненні.
Банани досить калорійні, у порівнянні з іншими фруктами, а також містять у своєму складі цукор. При цьому вони швидко насичують, багаті на вміст калію та інших мінералів.
Їх зручно брати з собою в якості перекусу. При схудненні їх можна вживати, але варто враховувати ряд обмежень, які пов'язані з відносною калорійністю продукту.
Харчова цінність плоду
Банани вважаються відносно калорійним фруктом, у порівнянні з іншими. На кожні сто грамів плоду без шкірки припадає близько 95 калорій, а в одному середньому банані ‒ близько 120 грамів.
У порівнянні з рядом продуктів, це не так багато, але якщо порівнювати, наприклад, з зеленими яблуками або овочами, виходить середній показник.
Основна шкода бананів полягає в тому, що велика частина калорій надходить з вуглеводів, причому простих.
Співвідношення нутрієнтів приблизно наступне:
-
білки ‒ близько півтора грама;
-
жири ‒ близько половини граму;
-
вуглеводи ‒ близько 20 грамів, серед яких 7 грамів цукру, 3 г фруктози, 4 грами глюкози, решта ‒ складні вуглеводи.
При цьому банани досить корисні, завдяки вмісту в них безлічі важливих компонентів, таких як:
-
вітаміни групи В;
-
каротин, вітамін А;
-
вітамін С;
-
ряд інших вітамінів в меншій кількості;
-
магній, марганець, калій та інші мінерали.
Деяких вітамінів у складі бананів стільки, що сто грамів фрукту складуть від 10 до 20% від добової норми. Наприклад, особливо багато вітамінів групи В, а також таких мінералів, як марганець, калій і магній.
Глікемічний індекс банану становить 60 у свіжому вигляді. Після термічної обробки він істотно зросте. Це середній показник, але багато фруктів мають менше значення.
