Досить часто люди, які борються із зайвими кілограмами, намагаються виключити з раціону будь-які жири. Однак не всі вони шкідливі для організму. Більш того без споживання деяких з них можуть виникати серйозні проблеми зі здоров'ям і сповільнюватися процес позбавлення від зайвої ваги. Які жири необхідно вживати кожній людині?
Жир є невіддільною частиною здорового і збалансованого харчування, яку тіло не може виробляти самостійно. Жири допомагають засвоювати вітамін А, D, Е. Вони відносяться до жиророзчинних вітамінів, а це означає, що організм може їх засвоювати тільки за допомогою жирів, інформує Ukr.Media.
Жир є на животі навіть у людей з рельєфним пресом. Але коли його стає забагато, починає страждати здоров'я. Частина жиру знаходиться прямо під шкірою, інша його маса — ще глибше, навколо серця, легенів, печінки та інших органів. Він називається вісцеральним жиром, і може бути проблемою навіть для худих людей. Він провокує різні захворювання, тому важливо позбавляти від нього. Щоб швидко прибрати цей жир з живота слід включити в раціон певний тип жиру.
Йдеться про розчинну клітковину, яка допоможе швидко позбутися від вісцерального жиру. В ході одного з досліджень вчені з'ясували, що якщо кожен день вживати хоча б 10 грамів клітковини, можна позбутися від 3,7% вісцерального жиру за 5 років. Якщо на додаток до цього регулярно виконувати фізичні вправи середньої інтенсивності, цей показник можна збільшити до 7,4%.
Розчинна клітковина здатна поглинати воду і утворювати гелеподібну речовину, що уповільнює проходження їжі через травну систему. Це своєю чергою дозволяє людині довше залишатися ситою, і не споживати зайву кількість їжі, яка призводить до накопичення вісцерального жиру.
Розчинну клітковину можна знайти в горіхах, особливо в арахісі і мигдалі, насінні соняшнику, бобових продуктах, апельсинах, яблуках, бананах, персиках, інжирі і фініках, моркві, авокадо, броколі, капусті, цибулі, бататі і білому рисі.
