У спробах схуднути люди часто шукають дієтичні замінники звичним продуктам. Але не розібравшись в калорійності, можна набирати ще більше калорій, ніж якби ви з'їли пачку чипсів або бургер, інформує Ukr.Media.
Фінік
Дієтологи і блогери прихильники здорового способу життя часто радять замінювати солодощі фініками. Так, в них багато корисних мікроелементів: 23 види амінокислот, нікотинова кислота і рибофлавін. Також фініки багаті на кальцій і клітковину. Але за кількістю вуглеводів вони обганяють навіть банани, адже в 100 грамах міститься 75 грамів вуглеводів. Погодьтеся, що не просто так бедуїни брали з собою в пустелю фініки для підтримання енергії.
Калорійність одного фініка становить 25 калорій, а одна упаковка з супермаркету може досягати понад 400 калорій.
Калорійність одного фініка становить 25 калорій. Якщо ви з'їсте хоча б десять штук, то вже наберете 250 калорій. Більша кількість може побити по калорійності навіть шоколад. Наприклад, калорійність плитки молочного шоколаду зазвичай не перевищує 530 калорій на 100 грамів, а вуглеводні показники 60 грамів.
Корисне морозиво
Часто люди, які стежать за своїм харчуванням і фігурою, вважають за краще приготувати морозиво з фруктів і ягід, ніж з'їсти звичний ріжок. Але це морозиво набагато калорійніше, ніж молочне.
Домашнє фруктове морозиво набагато калорійніше, ніж звичайний стаканчик з магазину.
Корисне морозиво зазвичай роблять з бананів — калорійність одного фрукта становить 95 калорій і 21 грам вуглеводів. Також додають ягоди, наприклад, полуницю або лохину. У дуеті з ними, пара бананів дає калорійність близько 200 калорій. Але звичайне морозиво в вафельному стаканчику має енергетичну цінність близько 180 ккал і 20 грамів вуглеводів.
Оливкова олія
Сама по собі оливкова олія дуже корисна і краще заправляти салати нею, ніж соняшниковою, але калорійність у продукту досить висока. В одній столовій ложці оливкової олії (25-30 грам) міститься близько 180 калорій. Овочевий салатик стає не таким вже й дієтичним.
Дієтологи радять замінити оливкову олію на лляну. Хоч по калорійності вона не поступається, але сприяє схудненню і виводить токсини з печінки.
Звичайно, без олій нікуди, але оливкову краще замінити на лляну. Правда, по калорійності вона не поступається, але містить менше різних груп жирів і дієтологи рекомендують вживати її під час схуднення. Лляна олія допомагає виводити токсини з печінки і багата на Омега-3.
Темний шоколад
Темні шоколадні плитки набагато корисніше, ніж молочні через низький вміст цукру і високий відсоток какао в складі. Але будьте дуже уважнішими під час вибору виробника.
Перевіряйте склад темного шоколаду і уникайте виробників, які додають велику кількість цукру.
Деякі фабрики додають до складу темного шоколаду багато цукру, в результаті чого він втрачає свою користь. Деякі плитки можуть досягати калорійності в 700 калорій на 100 грамів. Уважно вивчайте склад перед покупкою.
Гранола
Навіть за складом зрозуміло, що традиційний американський сухий сніданок не має нічого спільного з дієтичними продуктами. Тим не менш, в Instagram є багато рецептів граноли. У ній міститься клітковини, а деякі впевнені, що гранола "чистить шлунок".
Якщо ви не можете відмовити собі в гранолі, то готуйте її вдома і купуйте "сирі" горіхи.
Під час приготування граноли, блогери радять запекти її в духовці, щоб вона стала хрусткою. Цього робити не можна, тому що горіхи і вівсянка, які входять до складу снека, втрачають всі корисні властивості під час нагрівання. Найкраще збирайте гранолу з "сирих" горіхів без термічної обробки. Але пам'ятайте, що калорійність 100 грамів ласощі може досягати 600 калорій. Плюсом зайві калорії можуть додати ягоди і молоко, яким зазвичай заправляють гранолу.
