При невисокій фізичній активності краще не замовляти комплексний обід (салат, суп, друге, десерт, напій), а обмежитися парою страв. Такою порадою поділилися дієтологи, інформує Ukr.Media.
Зараз, в силу того, що ми мало рухаємося, робота сидяча, у нас немає фізично важкої праці, ми не проходимо хоча б норму кроків в районі 7000 на добу, надлишок калорій для нас шкідливий. І комплексний обід буде повноцінним раціоном на день, а не на одне приймання їжі. Тому варто обмежено вживати з даного набору страви. Краще брати дві, максимум три, — пояснили фахівці.
За словами спеціалістів, не завжди до складу обіду повинен входити суп.
Є стара дитяча звичка, що обід повинен бути з супом. Але будь-який наваристий суп містить ті ж самі вуглеводи, це можуть бути макарони, рис, картопля, щось білкове, це може бути курка, риба, іноді сир або яйце. Тому можна обмежитися салатом, супом і, якщо хочеться, десертом. Або просто повноцінним салатом і супом. Або салатом і другою стравою. Поєднання супу і другого — іноді цього буває багато, але все залежить від того, який суп. Якщо овочевий бульйон, то він цілком може замінити салат. Іноді ресторани йдуть на хитрощі і роблять комбіновані обіди на півпорції. Наприклад, звичайний суп на 300-400 грамів йде на 150-200 грамів. Тоді комплексний обід виходить більш-менш по калорійності оптимальним для людини, — підсумували фахівці.
