Дієта та фізична активність по праву вважаються найважливішими та ефективними інструментами боротьби із зайвою вагою. Водночас є фактори, які впливають на масу тіла, але не отримують достатньої уваги. Один із них — сон, інформує Ukr.Media.
Рекомендована практично всіма авторитетними організаціями тривалість сну для дорослих — від 7 до 9 годин.
Сон, жир, м'язи
Корейське дослідження показало, що у людей, які сплять менше рекомендованої норми, кількість жиру в організмі і ризик ожиріння вище, ніж у тих, хто спить достатньо. Також воно продемонструвало, що недосипання негативно впливає на те, як люди, які дотримуються низькокалорійної дієти, втрачають вагу.
Ще одна наукова робота підтвердила: ті, хто сплять не більше 5,5 годин на день протягом двох тижнів, втрачають менше жиру, коли намагаються схуднути за допомогою дієти. Це ж дослідження виявило ще одну важливу деталь: недосипання сприяє втраті м'язової маси. Така знахідка ще сильніше підкреслює важливість нормального сну, оскільки всі плани схуднення ставлять за мету не тільки знизити масу тіла за рахунок жиру, але і зберегти якомога більше м'язів. З віком збереження м'язової маси стає все більш важливим питанням.
В іншому дослідженні було встановлено, що м'язова тканина починає страждати навіть при порівняно невеликому недосипанні: учасники експерименту спали на одну годину менше в порівнянні з нормою по буднях протягом восьми тижнів. Крім того, виявилося, що спроби відіспатися на вихідних не завжди допомагають повернути назад ефект нестачі сну.
Що пов'язує сон і вагу
Вчені виділяють кілька механізмів впливу сну на масу тіла людей. В першу чергу, недосипання може діяти на апетит, змінювати наш обмін речовин і впливати на те, яку їжу ми вживаємо.
Апетит
Сон пов'язаний з двома важливими гормонами, що регулюють апетит, — греліном і лептином. Грелін відповідає за стимулювання апетиту, це "гормон голоду". Лептин допомагає нам відчути насичення.
Кілька досліджень показали, що нестача сну пов'язана зі збільшенням рівня греліну і зниженням рівня лептину. Ці зміни можуть збільшити апетит і призвести до переїдання, що ускладнює дотримання дієти. Своєю чергою, надмірне харчування може призводити до набору ваги.
Вибір їжі
Недосипання впливає не тільки на те, як сильно ми хочемо їсти, але і на те, що ми хочемо їсти. Одне дослідження показало, що у тих, хто мало спить, область головного мозку, яка відповідає за винагороду, сильніше активується у відповідь на їжу. Вчені припускають, що це може "змушувати" людей частіше перекушувати і вибирати їжу, багату вуглеводами.
Метаболізм глюкози
Характерною зміною метаболізму під дією недосипання є порушення обміну глюкози. Здатність тканин організму отримувати глюкозу може знижуватися після недосипання. Ці зміни нагадують патологічні процеси, які відбуваються при цукровому діабеті 2 типу. Вчені припускають, що недосипання може робити внесок в розвиток не тільки ожиріння, але і діабету.
Нове дослідження показало, що всього одноразове недосипання може провокувати ослаблення вироблення інсуліну у відповідь на введення глюкози у молодих людей. Тобто, тканини можуть відчувати деякий недолік глюкози. Вчені вважають, що це може посилювати тягу до солодкої їжі, яка є у людей що недосипають. Надлишок одержуваної з їжею глюкози може перетворюватися в організмі у жир.
Фізична активність може частково стримувати деякі наслідки, пов'язані з недосипанням. Вона добре впливає на регулювання апетиту, покращує метаболізм глюкози. Відомо, що обмін речовин поліпшується після всього однієї сесії вправ. Але зараз вчені не знають, у що виливається цей ефект в довгостроковій перспективі.
