Людям, які худнуть, небезпечно повністю відмовлятися від солодкого та жирного, оскільки високий ризик зірватися і знову почати зловживати кондитерськими виробами або фастфудом, розповіли дієтологи. Експерти додали, що абсолютна заборона "підвищує тривожність" навколо подібних страв, інформує Ukr.Media.
Абсолютна відмова підвищує тривожність навколо забороненої їжі. Можна порівняти зі стиснутою пружиною: виключаємо продукти, а коли занепокоєння накопичується, пружина розтискається і відбувається зрив, знову починається зловживання калорійними стравами. Краще просто обмежити в раціоні солодке та жирне: кондитерські вироби, ковбаси, м'ясні напівфабрикати, жирні види м'яса, зазначили лікарі.
Вони підкреслили, що людям, які худнуть, зайву вагу заважає скинути доданий цукор, який отримується разом з продукцією харчової промисловості. За словами дієтологів, подібні товари невеликі за об'ємом, але дуже калорійні, тому їх легко переїсти.
Є таке поняття — доданий цукор. Ми його або самі додаємо, або отримуємо з продуктами промислового виробництва. У них висока смакова привабливість, їх легко переїсти, оскільки вони невеликі за об'ємом. Це призводить до набору ваги або до відкату. З салатами такого не буває — вони об'ємні, але не такі калорійні.
Експерти також порадили уникати продуктів, що підвищують апетит, таких як сіль, гострі спеції, соуси. Людям, які худнуть, варто звести до мінімуму вживання солодкої газованої води.
