Зберігання квасолі - справа непроста і клопітка. Якщо не дотримуватися правил, які допомагають уберегти бобові, значну їх частину доведеться викинути ще в середині зими.
Пряні, ароматні і дуже м’які свинячі реберця з квасолею. Таке приготування реберець характерно для американської і канадської кухні. Блюдо просте й нехитре, але смачне і дуже ситне.