Усі гарбузові рослини, огірки в тому числі, виробляють глікозид кукурбітацин. Він міститься в надземних частинах рослини, але в плодах його присутність невелика. Саме цей глікозид надає гіркоту огіркам.
Багатий урожай важливо не тільки виростити, але й зберегти.
Урожай огірків виявився більше в кілька разів.
Основні його плюси — процес соління займе не більше 24 годин.... овочі стануть дуже хрусткими, їх забарвлення не зміниться, а аромат буде більш насиченим.
Існують певні інгредієнти, котрі не можна змішувати у салатах.
Огіркам зовсім небайдуже, які рослини будуть висаджені неподалік від їх грядки.
Особливий рецепт огірочків на зиму.
І своє відображення у дзеркалі.
Зеленці повинні бути смачними, ароматними, здоровими, хрусткими.
Хто б міг подумати, на що здатен огірок.
Переваги вживання огірків.
Огірки по-корейськи рецепт.
Огірки ростуть, як на дріжджах!