В українській курятині знайшли небезпечні для життя людини бактерії
Отруєння продуктами, особливо в літній період часте явище. Але на цей раз відзначилась не вулична їжа або брудні фрукти, а виробництво курячої продукції. Два випадки зараження лістеріозом, з одним летальним результатом. Подробиці читай в матеріалі.
У заморожених тушках українських курей виявили збудник смертельно небезпечної палочковидной бактерії лістерії. Інфекція нещодавно потрапила до України з Європи. М'ясо, яке було взято на аналіз експертами Полтавської обласної прокуратури, призначалося для годування ув'язнених чотирьох місцевих виправних колоній, інформує Ukr.Media.
Вживання продуктів, заражених лістеріозом, стала причиною смерті двох десятків людей в Європі. В Україні на даний момент зафіксовано два випадки небезпечного захворювання. Події трапились у Києві і у Львові. Житель столиці помер 8 серпня.
Перевірка колоній запобігла поширення вірусу в окремо взятих виправних установах. Прокуратура попередила керівників колоній щодо заборони використання зараженої курятини. Її загальна вага склала понад 4 тонн.
Перші симптоми захворювання схожі на ознаки сильного харчового отруєння. Коли діагноз і лікування визначені не відразу, це може призвести до розвитку енцефаліту та менінгіту, вірус вражає центральну нервову систему або головний мозок. Особливо це небезпечно для літніх людей, вагітних жінок, маленьких дітей, людей з ослабленим імунітетом.
Дивись відео про те, що таке лістеріоз: