Незважаючи на той факт, що овочі борщового набору стали безумовним лідером подорожчання в минулому році і експерти обіцяли подальше зростання цін нинішньої весни, у березні ряд овочів навіть подешевшали. Оптові ціни на картоплю, буряк і моркву виявилися нижче, ніж у березні минулого року. Тільки за останній тиждень вони просіли на 6-20%, інформує Ukr.Media.
Так, в опті кілограм моркви зараз можна придбати за ціною від 5 грн., тоді як рік тому вона коштувала 9 грн./кг. Буряк подешевшала на 15% - з 5 до 4 грн за кілограм. Картопля також знизилася в ціні - з 4 до 3 гривень. А ось капуста і цибуля, навпаки, подорожчали. Перша зараз коштує 13 грн./кг. - в 2 рази дорожче, ніж рік тому. А цибуля виросла в ціні в 2,5 рази - до 10-12,5 грн./кг.
Експертів ці тенденції чимало спантеличили. Адже до нового овочевого сезону залишається близько 14 тижнів, а початок весни - традиційний період зростання цін.
«Велика частина сезону "борщового набору" врожаю 2018 вже позаду. Але вже в лютому ми помітили, що ситуація на ринку розвивається за сценарієм, який суттєво відрізняється від торішнього. Так, якщо в кінці зими 2018 більшість овочевих позицій тільки почали дорожчати, то в цьому сезоні ціни на них навпаки почали знижуватися», - розповіла керівник аналітичного департаменту оптового ринку сільськогосподарської продукції Тетяна Гетьман.
