З початку року в Україні подорожчало більшість продуктів - це відзначають торгові експерти. Особливо виросли в ціні хліб і хлібобулочні вироби. В місяць продукти в середньому подорожчали на 1,5-2%. Дійшло до того, що піднялися в ціні і дешеві крупи, і борошно, і макарони. Директор асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко пов'язує подорожчання з підвищенням зарплат і пенсій, інформує Ukr.Media.
Головним аргументом, чому підвищення соціальних виплат для українців може стати причиною подорожчання продуктів, Дорошенко вважає те, що в попередні роки, поки не проводилося масових індексацій і не були введені надбавки, таких різких стрибків цін не спостерігалося.
«Подешевшали овочі - капуста, буряк, морква, картопля. Цибуля до цих пір тримається в ціні. Її продовжують імпортувати із-за кордону, тому що своїх запасів бракує. Після постійного зростання в минулому році, в цьому році на 0,5% ціна впала на всі види м'яса. Правда в березні повернула втрачене. Курятина продовжить дорожчати далі із-за монополії на ринку. Так, свинина в 2018-му додала 6% до вартості, а курка аж 18», - пояснює експерт.
За його словами, в Україні молочні продукти, крім вершкового масла, коштують дорожче, ніж в Європі. З початку року молоко, сметана, сир додали 20-30 коп.
«У Польщі кріп, петрушку продають втричі дешевше, ніж в Україні. Ціни нижче із-за великої конкуренції між ринками, магазинами, торговими мережами. В Україні з цим проблеми. Фермери змушені платити високі податки, не мають доступу до дешевих кредитів. Їм фактично не дістаються агродотації. Гроші потрапляють в кишені великих холдингів», - говорить Олексій Дорошенко.
Збільшення зарплат, пенсій, виплата субсидій готівкою також відіграють важливу роль у подорожчанні продуктів.
«Правда, зараз товари дорожчають повільніше, ніж минулі роки. Це пов'язано з низькою купівельною спроможністю. Навіть перед святами люди не збільшують закупівлі, оскільки не мають на це грошей. Тому мережі не поспішають переписувати ціни», - резюмує експерт.
