Кулінарний етикет в різних країнах світу
Поради від бувалих туристів.
Італія
В Італії вважається нечемним вперше приймати запрошення пообідати. Спочатку ви повинні відхилити його, і тільки після другого разу пропозиція приймається. Якщо ви вирішите повечеряти в ресторані і вам здасться, що в замовлену вами страву поклали недостатньо сиру, то вам краще не заявляти про це привселюдно. Це буде розцінюватися як ознака вашого невдоволення кулінарними здібностями кухаря, що є найбільшою образою, інформує Ukr.Media.
Китай
У Китаї не можна розрізати локшину. Це вважається поганою ознакою, оскільки китайці вірять, що чим довша локшина, тим довше ви будете жити. А перерізання локшини символізує зменшення тривалості життя. Також не можна направляти палички в сторону ваших співтрапезників.
Японія
Табу з паличками існують і в Японії. Наприклад, ними не можна передавати їжу, тому що, увага, ними передають їжу під час похорону. І, таким чином, якщо ви передасте їжу цими паличками, то висловите свою неповагу. На цьому заборони з паличками не закінчуються. Після закінчення трапези не залишайте їх в їжі у вертикальному положенні. Зробивши це в кафе або іншому закладі громадського харчування, ви образити господаря.
Танзанія
В Україні прийнято приходити на вечерю вчасно, а прийшовши раніше, ви можете допомогти господині в приготуванні їжі, чим принесете їй задоволення. А ось в Танзанії краще запізнитися до вечері хвилин на 20. В іншому випадку ви образите господаря.
Корея
Згідно з традиціями Кореї, трапезу повинен починати найстарший із присутніх за столом, а потім вже всі решта.
Чилі
У Чилі, якщо ви будете вживати будь-яку їжу руками, це вважатимуть поганим тоном.
Індонезія
В Індонезії ваші руки під час трапези повинні знаходитися на столі.
Ямайка
На Ямайці маленьким дітям не дозволяють вживати страви, що містять куряче м'ясо. За віруваннями, якщо дитина покуштує таке м'ясо, перш ніж почне розмовляти, то вона взагалі не навчиться говорити.
Нігерія
Цікаве повір'я, пов'язане з курятиною, існує і в Нігерії. Тут населення вірить, що якщо дітей годувати яйцями, то вони виростуть злодіями.
Франція
У Франції потрібно ретельно пережовувати їжу. Швидкий темп прийому трапези вважається грубим і некультурним тоном. Також замовляйте стільки, скільки ви зможете з'їсти. Якщо ви не доїсте їжу, це ознака того, що вам просто не подобається їжа. Якщо ви йдете в кафе або ресторан з компанією, пам'ятайте, що у Франції не прийнято ділити рахунок. Ви повинні заплатити за всіх, або не заплатити зовсім. Іншого варіанту не існує.
Мусульманські країни
У всіх мусульманських країнах потрібно вживати їжу виключно правою рукою. Ліва ж рука призначена для підмивання, тобто її задіяння під час трапези вважається неприйнятним.
Німеччина
У Німеччині, також як і в Чилі, не можна нічого їсти з використанням пальців. Винятком є тільки хліб.
Казахстан
У Казахстан краще їхати зі своєю великою чашкою, тому що там чай наливають тільки до половини чашки. Якщо ж господар наллє повну чашку, це натяк на те, що вам пора йти.
Афганістан
В Афганістані, так само як і у нас, розсипана сіль вважається поганою прикметою, оскільки це може призвести до сварки. Тому, щоб цього не сталося, потрібно наверх посипати цукор.
Єгипет
В Єгипті, якщо ви попросите сільничку, ви ображаєте кухаря.
Естонія
В Естонії, якщо у вас впав на землю хліб, потрібно його поцілувати, перед тим як викинути.