Кілька років тому на Канарах запустили ферму, де розводять 1 млн восьминогів на рік. Японці також активно вирощують восьминогів. Біологи виступили проти такої ініціативи:
"Лобстерів — будь ласка, рибу — чудово! Кальмарів — на здоров'я. Але восьминогів розводити категорично не можна", — заявила морський біолог Сільвія Ерл, інформує Ukr.Media.
Морепродукти нині дуже популярні — дієтичний білок, який прекрасно засвоюється. До того ж — морепродукти легко поєднуються з модною Середземноморською дієтою.
Та й мати екзотичного улюбленця завжди було почесно. Сальвадор Далі, наприклад, обожнював гуляти зі своїм улюбленим мурахоїдом.
Ціни на м'ясо восьминогів у світі продовжують зростати. Тому знаходяться підприємливі люди, які хочуть розводити цих тварин. і відкривають ферми з розведення. Тільки біологи попереджають і просять утриматися від цього. Давайте подивимося на їхні аргументи.
Восьминоги — не просто "інгредієнт", а істоти з унікальним інтелектом, які навряд чи зможуть комфортно почуватися в рамках фермерського життя.
Насправді восьминоги — тварини унікальні, різко контрастують з іншою морською фауною.
Восьминоги розумні, як чотирирічні діти
Восьминоги дуже розумні, і це залишається загадкою для вчених. Річ у тім, що таким тваринам інтелект майже не потрібен — навіщо ж він розвинувся?
Живуть восьминоги всього два роки. Соціалізація мінімальна — вони віддають перевагу самотності. У чому ж проявляється їхній розум?
Восьминоги дуже розумні, але вони не мають наступності поколінь. Батьки не передають свого досвіду. Тому від народження кожен восьминіг навчається всього сам.
Вирішують головоломки. Восьминоги легко відкривають банки з кришками, щоб дістати їжу. Ба більше, якщо восьминога посадити в скляну банку з кришкою, він її відкрутить зсередини!
Вони швидко розуміють, що кришку потрібно не тільки повернути, але й підняти.
І якщо завдання ускладнити, додати додаткові перешкоди, то восьминіг вирішить головоломку в кілька етапів. Він все одно впорається, проявивши рідкісну для тварин здатність до послідовного мислення.
Використовують предмети. Восьминоги, наприклад, можуть переносити кокосові шкаралупи, щоб використовувати їх як укриття. І це не інстинкт, а справжній приклад кмітливості та використання підручних засобів.
Досліджують і граються. Восьминоги люблять вивчати навколишній світ. Причому роблять це цілеспрямовано. Вони грають з предметами, катаючи їх, як м'ячики, або викидаючи струмені води, щоб змусити їх рухатися. Це типова поведінка для дітей, але ексклюзивна особливість для безхребетних.
Чистюлі та домосіди. Восьминоги люблять облаштовувати свої домівки. Усе сміття ретельно вигрібають і викидають за межі свого житла.
І що найдивовижніше: кожне щупальце восьминога має власний 'мозок' і може приймати самостійні рішення. Вчені вважають, що це одна з причин їхньої високої ефективності та адаптивності.
Моральний аспект утримання у неволі
Восьминоги, як розвинені тварини, повноцінно страждають у неволі. Коли їх тримають у тісних акваріумах, вони впадають у стрес і виявляють ознаки дезорієнтації. Відчувають сильну агресію один до одного.
У нормальних же умовах восьминоги досить дружні.
Науковців здивувало відкриття, що восьминоги можуть впізнавати людей і навіть "дружити" з тими, хто їх годує і піклується про них.
Восьминоги, дійсно, запам'ятовують і розрізняють обличчя. Це фантастичне вміння для мешканця глибин.
Цікавий факт. Восьминіг-мімік — справжній морський актор. Він здатний ідеально пародіювати 15 різних морських тварин. У його "репертуарі" риби-камені, морські змії, скати, креветки-богомоли, каракатиці і навіть медузи. Навіщо він це робить? Мімікрія допомагає восьминогу захищатися від хижаків або полювати на здобич. Ідеально імітуючи небезпечних або неапетитних тварин, він успішно уникає нападів.
Екологія океану
Вчені звертають увагу і на той аспект, що це може бути шкідливо для морської фауни. Якщо восьминоги втечуть, досягнувши аномальної кількості, то вони швидко з'їдять безліч рідкісних видів фауни. До того ж на їхній прокорм потрібно дуже багато риби.
До речі, вони майстерно тікають. Восьминоги здатні вибиратися з акваріумів, відкривати замки і маскуватися під оточення. Одного разу восьминіг втік з акваріума в Новій Зеландії, пройшовши по підлозі і пірнувши в каналізаційну трубу.
Для вирішення "кулінарних" проблем краще використовувати альтернативні джерела білка. Ті ж кальмари або риба — нічим не гірші за восьминогів.
І, восьминоги, можливо нам скажуть спасибі! З огляду на їхню еволюцію, можливо, це станеться буквально.
І все-таки вбивати розумних тварин заради їжі — звучить сумно. Можливо, якби восьминоги жили довше ніж два роки, то зуміли б розвинутися в повноцінний розумний вид. І, не виключено, що надалі так і буде. Ось чому науковці уважно вивчають це диво природи.
Доктор Пітер Годфрі-Сміт, автор книги "Інші уми", називає восьминогів "інопланетним розумом". Зрозуміло, метафорично.
Вчений зазначає, що їхній інтелект еволюціонував зовсім інакше, ніж у хребетних тварин, але привів до схожих результатів — складної поведінки і високого рівня адаптації.
Восьминогам місце не на столі, а за столом. Принаймні, до цього веде їхня еволюція, говорить біолог.
