Фаррелла Вільямса називають людиною-оркестром. Він однаково успішно займається музикою, створенням одягу і навіть працює моделлю. До цих трьох пристрастей Вільямс вирішив додати ще одну - тепер він і ресторатор, інформує UkrMedia.
У Майамі відкрився його ресторан, який романтично називається Swan (в перекладі з англ. - лебідь). Партнерами артиста стали Девід Грутман, відомий у місті підприємець, і шеф-кухар Жан Ембер.
Знаходиться ресторан в районі Buena Vista і оформлений відомим дизайнером інтер'єрів Кеном Фулком з використанням мотивів у стилі ар-деко.
Підковоподібна барна стійка, картаті скатертини, деталі з бамбука і світла, але з теплим підтоном меблі миттєво розташовують до себе, розслаблюють і зачаровують.
На кухні ресторану Swan завідує французький шеф-кухар Жан Ембер, власник ресторану, який створив достатньо інтернаціональне меню. Тут можна спробувати спагетті з чорною ікрою, огірковий суп, карпаччо з копченим буряком і рікоттою або кремову поленту з солодкої кукурудзи.
Окрема гордість закладу - бар Bevy і сад, спроектований ландшафтним архітектором Реймондом Джунглсом.
