Але чи буде це доречним, якщо ви на дієті? Дізнайтеся, як пити, щоб не набирати зайву вагу.
Тим, хто дотримується здорового способу життя і п'є тільки помірна кількість алкоголю, можна не турбуватися. А ось малорухливим людям, схильним до ожиріння, варто бути обережнішими. Споживання великої кількості спиртного додає в раціон сотні калорій і уповільнює метаболізм. "Організм відразу починає переробляти алкоголь, нехтуючи поживними речовинами з їжі. В результаті все те, що ви недавно з'їли, перетворюється в підшкірний жир", - говорить доктор медичних наук і автор книг про правильне харчування Памела Пік . Незважаючи на це, існує кілька порад, які допоможуть вам поєднати алкоголь і дієту.
Їжте до вживання алкоголю Краще зробити корисний перекус, ніж рахувати калорії і зовсім відмовлятися від їжі, звільняючи місце для напоїв. Апетит прокинеться в будь-якому випадку. А після певної дози спиртного ми вже готові зробити собі поблажку, щоб замовити стейк, картоплю фрі або улюблений шоколадний десерт.
«З'їжте блюдо, багате клітковиною, білками і корисними жирами, до того, як приступити до випивки. Ці речовини вирівнюють рівень цукру в крові і не уповільнюють метаболізм », - каже кваліфікований лікар-дієтолог Карлін Карст. Якщо ви збираєтеся пити в кафе або ресторані, подивіться меню через інтернет і виберіть блюдо заздалегідь.
Вибирайте чистий алкоголь Якщо ви турбуєтеся про фігуру, запам'ятайте просте правило: чим простіше напій, тим краще.
Солодкі коктейлі посилюють відчуття голоду: цукор в крові піднімається вище, ніж коли ви п'єте вино, пиво і інший чистий алкоголь, а потім різко падає, посилюючи апетит.
Уникайте вживання лікерів, соків, лимонадів, тоніків і сиропів. Один грам спиртного містить в середньому 7 ккал. Це трохи менше, ніж в чистому жирі (9 ккал на грам).
Випиваючи чарку горілки, ми отримуємо 100 ккал. А якщо додати ще сироп і колу, то енергетична цінність збільшиться в кілька разів. «Якщо ви збираєтеся випити, віддайте перевагу чистому алкоголю. Підійде будь-яке вино або пиво в помірній кількості », - радить Памела Пік.
Замість важкого червоного краще взяти рожеве або біле вино. А горілку, джин або бурбон можна розбавити содовою: вона не містить калорій і цукру.
Не пийте більше 1-2 склянок Один-два склянки в день - помірна доза алкоголю для жінок і чоловіків.
Але якщо ви не п'єте весь тиждень і відриваєтеся у вихідні, то нормою це назвати не можна. «Це найгірше, що ви можете зробити для фігури і здоров'я в цілому», - говорить Пік. Три-чотири склянки змушують організм працювати над сотнями кілокалорій, що надійшли з алкоголем, а не з їжею. Рівень цукру в крові зростає, ви стаєте голодним як вовк, а префронтальна кора підказує, що від однієї порції смаженого сиру або грінок нічого не буде. В такому випадку про стрункої талії годі й мріяти.
Не переїдайте під час похмілля Похмілля - це ще один виклик для людей, які дотримуються дієти. На наступний день після вживання алкоголю доводиться боротися з бажанням з'їсти що-небудь висококалорійне і жирне. Одна з причин цієї пристрасті до шкідливого - зневоднення. Через нього ми гостріше відчуваємо голод. «Після вечірки організм потребує великої кількості енергії, щоб переробити весь випитий алкоголь. Тому жирна їжа виглядає дуже привабливою під час похмілля », - говорить доктор Джейсон Бурк . Щоб уникнути переїдання, не забудьте: - після вживання алкогольного напою і перед сном випивати склянку води; - перекусити чимось багатим клітковиною і білками до і після вечірки.
