Банановий хліб з горіхами замість давно обридлої випічки

Ароматно, смачно і корисно! Спробуйте тепер і ви!, передає Ukr.Media.

Банани – багатьма улюблений фрукт. Але у нас вони не так часто стають компонентами всіляких страв, хіба що фруктових салатів. Давайте спробуємо спекти банановий хліб з горіхами!

Інгредієнти:

1 чашка борошна

3/4-1 чашка цукру

1 чайна ложка харчової соди

? чайної ложки солі

2 великих яйця

2 середніх стиглих банана

? чашки рослинного масла

? чашки сколотин (знежирені вершки)

1 чайна ложка екстракту ванілі або пакетик ванільного цукру

1 чашка подрібнених волоських горіхів.

Приготування

У великій мисці змішайте борошно, цукор, харчову соду і сіль. В іншій мисці змішайте разом яйця, банани (з них необхідно зробити пюре), рослинна олія, сколотини (за бажанням) і ваніль. З'єднайте вміст 2-х мисок. Додайте волоські горіхи.

Тісто викладаємо у попередньо змащену маслом форму. Випікаємо хліб при температурі 180 градусів близько години. Готовність перевіряємо зубочисткою. Якщо вона залишається сухою, хліб готовий. Даємо йому охолонути на решітці.

Харчова і енергетична цінність: 1 шматочок містить: 225 кал, 12 г жиру, 27 мг холестерину, 166 мг кухонної солі, 34 г вуглеводів, 4 г білків.

Ароматно, смачно і корисно! Спробуйте тепер і ви!