«Використання одного і того ж кухонного рушника протягом 7 днів може стати причиною серйозного харчового отруєння!» — до такого невтішного висновку прийшли вчені Університету Маврикія. Дійсно, ну хто з нас, навіть найбільш сумлінних хазяєчок, витирає рушником лише руки? Коли на кухні щосили кипить робота, вірно кухонний рушник згодиться і для рук, і щоб крихти зі столу змести, і вологі тарілки витерти, і за гарячу каструлю вхопитися, інформує Ukr.Media.
Якщо ти міняєш рушники не частіше разу на тиждень, ми впевнемо тебе робити це регулярно і в терміни! ми розповімо, хто мешкає на твоєму кухонному текстилі і як правильно доглядати за кухонними аксесуарами, щоб уникнути згубного впливу на своє здоров'я і здоров'я домочадців.
Рушники для кухні
Під час експерименту вченими було проаналізовано стан 100 кухонних рушників, які використовували різні сім'ї протягом місяця. Враховувався і дохід в сім'ї, та кількість домочадців, і наявність дітей в будинку. Виявилося, що найбільшу небезпеку становлять рушники, які використовувалися за принципом багатофункціональності: тобто ними витирали руки, посуд, поверхні і використовували в якості прихватки.
Крім цього, до найнебезпечнішим фахівці зарахували саме вологі рушники: «На таких кухонних рушниках ми виявили ентерококи, золотистий стафілокок і сальмонелу».
Коли ти витираєш таким рушником крихти зі столу або, наприклад, просту воду після миття яєць, а потім руки, патогенні мікроорганізми, уподобали вологий рушник, запросто потрапляють в твій організм, викликаючи серйозні отруєння і харчові розлади. Можеш мити посуд до скрипу, але варто витерти тарілки багатофункціональним кухонним рушником — і всі старання підуть нанівець.
Вчені прийшли до висновку, що на 49 % кухонних рушників спостерігався ріст бактерій, який збільшувався пропорційно кількості членів сім'ї. До того ж найбільше число патогенних організмів на кухонного начиння було виявлено у сім'ях з дітьми, в сім'ях з більш низьким соціально-економічним статусом, а також в будинках, де воліють готувати м'ясну їжу.
Висновок напрошується простий: приділяй належну увагу гігієні і дотримуйся порядку на кухні! Для виключення виникнення зростання патогенних бактерій текстильні рушники необхідно міняти хоча б - 2 рази в тиждень, а то і частіше. Лише так можна гарантувати, що потрапили на рушник бактерії при повторному його використанні не осядуть на чистому посуді або кухонних поверхнях.
В якості альтернативи можна використовувати стерильні одноразові паперові рушники, які після використання просто викидаються. Задоволення це не дешеве, зате гарантує повну стерильність на кухні.
Але навіщо витрачатися на нечувано дорогі паперові рушники, якщо можна навчитися правильно доглядати за багаторазовими текстильними? Наша редакція поділиться з тобою секретами, як відіпрати навіть самі засмальцьовані кухонні рушники до ідеального стану.
Як прати кухонні рушники
Зрозуміло, брудні рушники найпростіше відпирати в пральній машинці, а вдаватися до спеціальних способів і засобів достатньо 1 раз на місяць, якщо рушники надто вже зносилися і забруднилися.
Сіль
Позбутися стійких плям кави або, наприклад, томатів допоможе звичайна сіль. В 5 л води розведи 5 ст. л. солі і замочи кухонні приналежності в отриманому розчині на годину. Після просто попери рушники вручну або на машинці. До речі, дуже концентрований сольовий розчин допоможе позбавити білосніжні кухонні рушники навіть від застарілих плям вина.
Господарське мило
Копійчане мило на раз-два впорається з різними плямами, у тому числі позбавить кольорові і білі рушники від в'їдаються плям жиру. Ретельно натри брудні кухонні серветки господарським милом і загорни в поліетиленовий пакет на ніч. Після цього гарненько попери і виполощи вироби.
Рослинна олія
Цей трюк практично завжди справляється навіть з самими старими забрудненнями. У 10-літрової каструлі скип'яти 5-7 л води. Коли вода закипить, вимкни вогонь і додай в рідину 2 ст. л. прального порошку, 2 ст. л. рослинної олії і стільки ж будь-якого засобу для виведення плям або відбілювача. Гарненько перемішай розчин.
У каструлю поклади брудні рушники, трохи перемішай, вкрий кришкою і дочекайся, поки охолоне вода. Потім дістань рушники з каструлі і, не викручуючи, помісти їх в пральну машинку для прання. Масло посприяє більш легкому виведення плям, не залишивши після себе й сліду.
Нашатирний спирт
Замочи брудний кухонний текстиль в розчині з нашатирю і води у співвідношенні 1:1 на годину, а потім ретельно попери. Ось побачиш: плями від чаю і кави розчиняться на очах!
Силікатний клей
Розчин на основі силікатного клею чудово підійде для виведення плям, але тільки на білому текстилі. 1/4 шматка господарського мила і 1 ст. л. силікатного клею розведи в 5 л води. Прокип'яти брудні кухонні рушники в отриманому розчині близько півгодини. Після, зрозуміло, попери або в пральній машині або вручну.
Перекис водню
Перекис водню прекрасно справляється із застарілими плямами різного походження. Вимочи брудні ділянки в розчині, залиш на півгодини, а потім попери рушники звичним способом.
Відбілювання в гірчичному порошку
Як відіпрати рушники і вивести плями, розібралися. А як повернути білизну пожовтілим кухонним рушникам без кип'ятіння? Ти здивуєшся, але прекрасними відбілюючими властивостями володіє грошовий гірчичний порошок.
Сухий порошок розведи в гарячій воді до стану густої кашки, а потім нанеси на мокрі рушники на 6-8 годин. Після цього просто попери рушники в пральній машині, або руками. Даний трюк допоможе не тільки відбілити, але і продезінфікувати втрачений вигляд рушників.
Кухонний рушник — річ, яка завжди повинна бути під рукою. А щоб рушники, якими ти користуєшся протягом дня, не псували своїм пошарпаним видом атмосферу кухні і вже тим більше не стали притулком для мікробів, йди нашим простим рекомендаціям. Чистота на кухні — запорука гарного настрою господині і здоров'я домочадців!
