Ці продукти зроблять Вашу шкіру сяючою і молодшою на вигляд

Цей компонент необхідний для сяючої і молодої шкіри, тому здорове харчування (і продукти з колагеном) допоможе вам зберегти шкіру пружною і молодою, інформує Ukr.Media.

З часом, виробництво колагену скорочується, тому ви повинні шукати добавки цього білка, а також вживати в їжу продукти, що його містять. Колагенові добавки, зазвичай, отримують з кісток, м'язів і шкіри тварин. Наявність колагену в шкірі допомагає сповільнити процес старіння з плином часу, тому шкіра з хорошим кількістю колагену буде мати менше зморшок і виглядатиме більш молодою.

Колаген корисний не тільки для шкіри, але і для кісток, суглобів, нігтів і м'язів. Таким чином, споживання колагену — це не просто питання краси, але і здоров'я. Відсутність еластичності шкіри, зморшки і передчасне старіння є основними наслідками відсутності колагену в шкірі, який починає зменшуватися, починаючи з 30 років.

Де знаходиться колаген?

Колаген має бути гідролізованим, щоб організм міг його засвоїти. Таким чином, колаген, який найкраще засвоює наше тіло, знаходиться в структурах тварин: кістках, хрящах, акулячих плавниках, лусці і м'язах.

Колаген тваринного походження в основному міститься в лапах і свинячій шкірі, желе, приготованих на основі риби, кісткового бульйону, м'яса або курки, які готувались протягом тривалого часу і т. д. Між тим, м'ясо також має колаген, але не в такій кількості або настільки ж не так засвоюється, як у вищезгаданих джерелах.

Продукти з високим вмістом колагену

Желатин

Багато людей не знають походження желатину (це свинячі кістки і хрящі), і коли вони це дізнаються, вони перестають його їсти. Тим не менш, желатин — найкращий вибір для включення колагену в організм, оскільки 90% цього продукту — це і є колаген. Спробуйте вибрати варіанти, які містять тваринний білок, оскільки ті, які виготовлені на основі рослинного білка, які не містять так багато колагену.

Яйця

Високий вміст білка в яйцях стимулює вироблення колагену.

Зелені листові овочі

Овочі, такі як шпинат і броколі, мають велику кількість фолієвої кислоти, яка допомагає виробленню білка, отже, і колагену.

Цитрусові

Грейпфрути, апельсини, лимони або будь-які цитрусові, містять вітамін С, який бере участь у виробництві колагену. Зверніть увагу, що більшість антивікових кремів мають серед своїх компонентів вітамін С.

Продукти з міддю

Мідь допомагає утворенню колагену, тому ви повинні споживати продукти з цим мінералом, такі як субпродукти, печінка, морепродукти, устриці, горіхи та бобові.

Продукти із сіркою

Цей мінерал має здатність стимулювати виробництво колагену, і його можна знайти в таких продуктах, як цибуля, часник, курка, чай, кокос, редис і папая.