Якщо волосся рідшає через підвищений рівень чоловічих гормонів, ми розповімо, як допомогти собі корисними продуктами!
Чому може випадати волосся?
Досить часто і у чоловіків, і у жінок волосся починає рідшати через вплив андрогенів. Головний "винуватець" цього — гормон, який називається дигідротестостерон (ДГТ). Наші тіла природним чином виробляють цю речовину з тестостерону за допомогою ферменту — 5-альфа-редуктази, інформує Ukr.Media.
Вчені вважають, що блокування цього ферменту спеціальним раціоном допомагає зменшити вироблення ДГТ з тестостерону і, тим самим, захистити наше волосся від випадання. Багато цих досліджень поки просунулися не дуже далеко, але все ще попереду!
6 головних "захисників" волосся на нашій кухні
Зелений чай
Зелений чай — це один з найпопулярніших напоїв у всьому світі (хоча у нашій країні більше полюбляють ферментований чай, тобто, чорний).
Оскільки листя чайного куща для отримання зеленого чаю обробляється парою, напій зберігає більше корисних природних сполук. Серед них — галлат епігаллокатехін (EGCG), який допомагає нам позбутися зайвої ваги, поліпшити здоров'я серця і мозку.
Гарна новина — ця корисна сполука також захищає волосяні фолікули від шкідливого впливу дигідротестостерону! Дослідження ще ведуться, але вже зараз можна пити зелений чай собі на втіху.
Кокосове масло
Кокосове масло використовується і у кулінарії, і у косметології. Воно містить великий відсоток жирів з середньоланцюгових тригліцеридів, більша частина яких представлена у формі лауринової кислоти.
Вчені довели (правда, поки тільки у дослідженні на тваринах), що ця жирна кислота блокує вироблення ДГТ.
Поки світлі голови працюють над пробірками, ми можемо замінити вершкове масло у деяких рецептах на кокосове — воно дуже корисне.
Цибуля (і інші продукти, багаті на кверцетин)
Цибуля використовується у безлічі страв для надання гостроти і солодкого смаку. Вона містить мало калорій, але може похвалитися високим вмістом антиоксидантів, таких як кверцетин.
У доклінічних дослідженнях з'ясувалося, що кверцетин пригнічує вироблення ДГТ з тестостерону, блокуючи дію ферменту 5-альфа-редуктази і зменшуючи окислювальний стрес. Щури, на яких проводились випробування, стали пухнастими, але до людей, на жаль, вчені поки не дісталися.
У яких ще продуктах багато кверцетину? Ось справжні чемпіони за вмістом цього суперфлавоноїду (вміст у міліграмах на 100 грамів):
- каперси свіжі — 233,84 мг;
- щавель сирий — 86,2 мг;
- цибуля червона сира — 39,21 мг;
- кресс-салат сирий — 29,99 мг;
- перець стручковий — 27,6 мг;
- бузина — 26,77 мг;
- капуста білокачанна — 22,58 мг;
- бамія (окра) — 20,97 мг;
- какао-порошок — 20,0 мг;
- журавлина — 14,0 мг;
- ягоди годжі, сушені — 13,6 мг;
- зелена цибуля — 12,6 мг;
- сливи — 12,45 мг;
- рукола — 7,92 мг;
- чорниця — 7,67 мг;
- обліпиха — 7,58 мг;
- брусниця — 7,4 мг;
- квасоля — 6,82 мг;
- інжир — 5,47 мг.
Куркума
Куркума — це спеція, широко використовувана у кулінарії, але популярна вона і у вигляді біологічно активної добавки. Вчені довели, що куркума чудово знижує запалення, зменшує біль від артриту, оптимізує рівень холестерину у крові і допомагає відновлюватися після фізичних навантажень. Вражаючі таланти!
Користь куркуми для здоров'я прихована у куркуміні — активній сполуці, одній з сімейства куркуміноїдів. Доклінічні дослідження показали, що куркумін знижує рівень ДГТ, блокуючи дію ферменту 5-альфа-редуктази.
Але вчені поки обережні — вони не беруться стверджувати, що у людей ефект буде аналогічним. Це покаже час.
Гарбузове насіння
Гарбуз — справжній символ осені, затишних вечерь і гострих гарячих овочевих супів. Кожен суперплод містить сотні корисних насінин, багатих на залізо, цинк, магній і антиоксиданти.
Виявляється, олія гарбузового насіння може сприяти зростанню волосся у чоловіків.
У піврічному дослідженні вивчали 76 чоловіків зі сформованими залисинами на лобі. Ті з них, які щодня приймали 400 мг харчової добавки на основі гарбузової олії, продемонстрували більше зростання волосся, ніж ті, хто отримували плацебо. Однак істотних відмінностей у товщині волосся між групами не було.
Блокування спеціального ферменту вплинуло на вироблення дигідротестостерону з тестостерону, а це означає, що волоссю випробовуваних нічого не заважало зростати. У добавці, яку брали учасники дослідження, були і інші активні інгредієнти, тому вчені поки не можуть впевнено стверджувати, що уся справа саме у гарбузовій олії. Подивимося, що покажуть подальші дослідження!
Едамаме
Едамаме — це молоді соєві боби, які зазвичай вживаються як гарнір або закуски. У бобах едамаме не лише багато білка і клітковини, вони багаті на ізофлавони — корисні рослинні сполуки, які можуть знижувати рівень ДГТ.
Група вчених півроку вивчала учасників чоловічої статі, чий раціон був доповнений соєвим або молочним білком. У одній групі соя містила велику кількість ізофлавонів, в інший з бобів були видалені ці корисні сполуки. А третя, контрольна група, отримувала протеїн з молочної сироватки.
Виявилося, що обидві групи, що отримували сою, демонстрували більш низькі рівні дигідротестостерону, ніж контрольна група. Зниження не було дуже значним, але воно, однак, може мати практичне застосування. Оскільки дослідження показало гарний результат від соєвого протеїну незалежно від вмісту ізофлавонів, справа може бути і в інших активних компонентах сої.
Соя давно відома своїм впливом на тестостерон у чоловіків. Але більшість свідчень вказують — якщо споживати боби у помірній кількості, усе буде гаразд.
А як ще лікують випадання волосся?
Волосся може випадати з різних причин, і підвищений рівень дигідротестостерону — тільки одна з них. Якщо ви помічаєте "волосопад", зверніться до трихолога і здайте аналізи, які той призначить.
Залежно від результатів лікар може прописати препарати для розширення кровоносних судин або блокування 5-альфа-редуктази. Не варто приймати препарати без призначення лікаря — вони не нешкідливі. Серед побічних ефектів найпопулярніших інгібіторів 5-альфа-редуктази — набрякання і хворобливість грудей, нерегулярні менструації, головний біль і зниження лібідо.
Якщо волосся рідшає через брак поживних речовин, можуть допомогти вітаміни.
Наприклад, дослідження, проведене у Швейцарії, показало, що у 38 % жінок, які страждають через випадання волосся, спостерігався дефіцит біотину. Цей вітамін групи В відіграє важливу роль у здоров'ї волосся. Інші корисні для волосся поживні речовини можуть включати білок, цинк, залізо і вітаміни С та А.
