Коли гості вже на порозі, немає сенсу довго возитися з приготуванням десерту, передає Ukr.Media. Саме в такий екстреної ситуації будь-яку господарку виручить манник, приготовлений в мікрохвильовці! Щиро кажучи, я завжди скептично ставилася до страв, приготованих за допомогою мікрохвильової печі, але цей десерт вразив мене своїм смаком. Впевнена, що й тобі він сподобається...
Важливий момент — для приготування десерту краще вибрати високу форму, так як повітряний корж підніметься на 5-6 сантиметрів вище рівня тіста.
Як приготувати манник
Інгредієнти
- 1/2 ст. манної крупи
- 1/2 ст. кефіру
- 100 г вершкового масла
- 3/4 ст. цукру
- 1 яйце
- 1 ч. л. розпушувача для тіста
- 1/2 ст. борошна
- 200 г сметани
Приготування
Залий манну крупу кефіром і гарненько все перемішай. Дай манці 20 хвилин постояти, щоб вона набухла.
Використовуючи скляний посуд для мікрохвильової печі, розтопи вершкове масло. Потім додаємо півсклянки цукру і перемішуємл все до однорідної консистенції.
Додай в ємність для випічки яйце, манну крупу з кефіром і гарненько все перемішйте.
Всип просіяне борошно з розпушувачем.
Поставте форму з тістом в мікрохвильову піч і готуй десерт при потужності 600 Вт близько 6 хвилин.
Просочи готовий манник сметаною, збитою з цукром.
Також готовий манник можна розрізати на 2 коржа і приготувати міні-торт. Верх десерту краще посипати какао або прикрасити на свій смак.
