Ось найкращий рецепт домашніх цукерок "Рафаелло". Потрібні тільки 15 хвилин

"Рафаелло" - ніжний і легкий десерт, яким іноді хочеться побалувати себе і близьких, передає Ukr.Media. Таке нехитре, але вишукане частування доведеться по душі також і гостям, особливо якщо вони нагрянули зненацька.

Єдина неприємність з "Рафаелло" в тому, що їх ніколи не буває достатньо, скільки б ви не купили.

Тому сьогодні ми пропонуємо вам рецепт домашнього "Рафаелло", який займе мінімум часу, але принесе максимум задоволення.

Для цього неймовірно ніжного десерту вам знадобиться:

• 150 гр. кокосової стружки + стружка для прикраси (100 гр.);
• 200 гр. згущеного молока;
• 30 гр. кукурудзяних пластівців;
• 40 гр. вершкового масла;
• 15 шт. мигдалевих горіхів.

Спосіб приготування:

1) Мигдаль обсмажте кілька хвилин на сухій сковорідці.

2) Кукурудзяні пластівці подрібнити качалкою, змішайте їх з кокосовою стружкою, згущеним молоком, розтопленим (і охолодженим) вершковим маслом.

3) Все добре перемішайте, щоб вийшла ось така маса.

4) Поставте масу в холодильник на пару годин. Потім почніть формувати кульки.

5) Спочатку сформуйте невеликий коржик, покладіть всередину мигдаль і скачайте кульку.

6) Обваляйте кульку в кокосовій стружці.

7) Все, вишукане частування готово! Якщо у вас є час, дайте постояти цукеркам в холодильнику (як мінімум 2 години).