Пропонуємо чудовий рецепт цитрусового десерту в домашніх умовах - карамелізовані апельсини, смак яких безсумнівно порадує, інформує UkrMedia.
Яскраві східні солодощі здатні замінити без шкоди для здоров'я будь-які цукерки, а для її приготування знадобляться всього лише три інгредієнта.
Складові
- 3-5 апельсинів
- 400 г тростинного цукру
- 100 мл води
Приготування
- Ретельно вимий апельсини і наріж кружечками. Марокканські апельсини також відмінно підійдуть, додадуть фарб твоєму десерту!
- Візьми сотейник або сковороду з глибоким дном. Рівномірно посип дно коричневим цукром.
- Потім виклади на цукор шар нарізаних апельсинів і знову розподіли рівномірно шар цукру.
- Коли закінчиш викладати апельсиново-цукрові шари (останній шар повинен бути цукровий), залий вміст водою.
- Накрий кришкою і залиш десерт нудитися близько 2 годин на самому повільному вогні.
Карамелізовані апельсини готові!
Якщо ти приділяєш особливу увагу своїй фігурі, можеш замість цукру використовувати мед, а замість апельсинів - будь цитрус або фрукт на свій смак.
Також, можно один бік занурити у шоколад.
Смачного!
