Новини України
Останні новини

Омлет, але солодкий

Страви з яєць ми звикли підсолювати. Але омлет може бути і солодким, з ягодами і цукровою пудрою.

Інгредієнти

яйця 2-3 штуки

Цукор за смаком

Масло вершкове за смаком

Цукрова пудра (ванільна) за смаком

Ягоди (будь-які) за смаком

  • Кількість порцій: 1
  • Час приготування: 5 хвилин

Яйця злегка збиваємо виделкою разом з цукром, виливаємо на розігріту з вершковим маслом сковорідку. Коли ця суміш злегка схопиться, проводимо лопаткою по дну, щоб густа частина піднялася, а рідка протекла, передає Ukr.Media.

Починаємо згортати омлет, не чекаючи, поки він не загусне. Спочатку на одну третину закриваємо омлет на один бік, потім – з другого, нарешті, з'єднуємо обидві частини.

У серединці залишиться непропеченная маса, схожа на ніжний крем.

Переміщаємо омлет на тарілку, посипаємо цукровою пудрою. Солодкий омлет можна подати з ягодами або злегка припущеними фруктами.

Калорійність: 350 ккал на порції.

Схожі новини
Зараз читають