Інгредієнти:
- Велика черешня — 60 великих черешень
- Темний ром
- Темний шоколад (60% какао) – 200 г
- Самі жирні вершки — 100 мл
Спосіб приготування:
- Кожну ягоду наколіть в 5-6 місцях зубочисткою і покладіть в миску. Щедро збризніть темним ромом, затягніть плівкою, залиште в холодильнику на 2 години.
- Порубаєте шоколад, змішайте з вершками і розтопити в мікрохвильовій печі.
- Дуже акуратно беріть кожну ягоду за хвостик і занурюйте в розтоплений шоколад, потім викладайте на силіконовий килимок.
- Дайте шоколаду повністю застигнути і подавайте, не забувши попередити, що всередині «цукерки» — кісточка.