Хочеться солодкого або солоного: як харчові бажання допомагають діагностуваті хвороби

Хоча кого ми обманюємо, солодкого, жирного або смаженого часом хочеться кожному з нас, навіть якщо ми є адептами правильного харчування і здорового способу життя. Однак якщо ваше бажання стає нестерпним, така тяга може бути ознакою тієї чи іншої хвороби, інформує Ukr.Media їжа.

Лимони

З пристрасним бажанням з'їсти цілком лимон може і не бути нічого серйозного. Просто у вашому організмі намітився дефіцит вітаміну С, і він намагається його швидко заповнити. Однак є і ще одна причина, по якій хочеться кислого, і її не виправиш, з'ївши лимон. Це низький вміст заліза в крові, яке лікарі називають анемією.

Скільки б ви не їли лимон, заповнити цей дефіцит не вдасться, оскільки основні джерела заліза - це печінка, червоне м'ясо, гречка та зелень. Правда, якщо їсти їх і одночасно лимон, то вітамін С допоможе засвоїти залозу.

Червоне м'ясо

Крім заліза, джерелом якого є червоне м'ясо, воно також може заповнювати дефіцит цинку. І якщо вам нестерпно захотілося з'їсти величезний стейк, і бажання вас не покидає, потрібно задуматися про те, що вам не вистачає саме цієї речовини. Цинк бере участь у підтримці імунної системи, тому важливо не пропустити момент, коли його запаси ще можна відновити.

Крім червоного м'яса з цим допоможуть впоратися сочевиця, креветки і шпинат.

Картопляні чіпси

Якщо вам негайно хочеться купити пачку чіпсів і з'їсти їх, це не завжди означає, що у вас нестримане ставлення до шкідливої ​​їжі. Просто чіпси - це один з доступних джерел натрію. Бажання з'їсти солоне може свідчити, що натрієм ви намагаєтеся заглушити брак в організмі кальцію і магнію.

Але таким способом допомогти собі можна. Щоб правильно відчувати потребу в солі, потрібно максимально зменшити кількість її споживання, щоб смакові рецептори могли адекватно сприймати солоність страви.

Сир

Якщо очікування сирної тарілки в ресторані перетворюється для вас у муку, а того, що на ній приносять, завжди не вистачає, сміливо заносите ще один пункт в свою книжечку іпохондрика. Справа в тому, що гостре бажання з'їсти цілу голову сиру може свідчити про те, що ви їсте недостатньо жиру, зокрема, омега-3 жирних кислот.

Сир - не кращий спосіб заповнити цей запас. Набагато корисніше буде додати в раціон лосося і волоських горіхів.

Солодке

З цукром все те ж саме, що і з сіллю - чим більше його у вашій крові, тим більше вам його хочеться знову і знову. Тому не варто сприймати цей сигнал буквально. Чим більше у вашому раціоні швидких вуглеводів у вигляді булок і пасти, тим більше виділяється інсуліну.

Це все призводить до різких сплесків і зниженням рівня цукру в крові. Звичка постійно їсти солодке закріплюється.

Паста

Любителі макаронних виробів, мабуть, і не здогадуються, що їх бажаннями керують ті ж самі швидкі вуглеводи, які диктують споживати більше солодощів. При нестачі білків і жирів і надлишку простих вуглеводів важко стримувати рівень цукру в крові на прийнятному рівні. Тому звичка їсти пасту так часто, як дозволяє здоровий глузд, ні до чого хорошого привести не може.

Смажена цибуля

Традиційна закуска до пива - кільця цибулі - так любима вами, очевидно, не просто так. Справа в тому, що потреба в такому поєднанні продуктів може свідчити про зароджуються проблеми з печінкою.

Ці проблеми в серйозній стадії проявляться декількома іншими способами, але на етапі, коли ви зрозуміли, що замовити чергову порцію цибулевих кілець вам диктує не здоровий глузд, а щось ще, потрібно задуматися.