Пористий пиріг з сиру в мультиварці

Простий пиріг з сиром став улюбленою стравою багатьох ласунів. Ніжна текстура тіста перетворила його в надзвичайно смачні ласощі, які може зробити навіть недосвідчений кондитер. А хороший рецепт пирога з сиром розкриє смак, аромат і легкість виробу. Більш того, якщо ви дотримуєтеся дієти, пиріг з сиру не завдасть шкоди вашій фігурі. Приготувати ж сирний пиріг в мультиварці буде набагато зручніше, ніж у звичайній духовці, інформує Ukr.Media.

Вважається, що приготувати пиріг з сиру – простіше простого. Але не все так просто, як здається. Існує маса маленьких деталей, від яких залежить, яким вийде наш сирний пиріг в мультиварці. І якщо ви готові з усім розібратися, ми вам у цьому допоможемо!

Рецепт пирога з сиром

Щоб приготувати простий пиріг з сиром, нам знадобляться такі продукти:

Пачка свіжого сиру (250 г);

Три яйця;

Половина склянки кефіру (120 мл);

350 грам борошна;

180 грам цукру;

Половина чайної ложки харчової соди або чайна ложка розпушувача для випічки.

Сирний пиріг в мультиварці, покрокове приготування

Пиріг з сиру можна випікати як в духовій шафі, так і мультиварці. Але дотримуючись в ногу з часом, ми буде готувати сирний пиріг в мультиварці. Отже, приступаємо. Добре перетираємо сир з кефіром. Якщо він трохи сухуватий, пропустіть сир спочатку через сито. У яйця вводимо цукор, збиваємо міксером до появи пружною білої піни. Одержаний яєчний мус невеликими порціями додаємо в сирну суміш, злегка помішуючи. Просіваємо борошно з содою або розпушувачем, і так само частинами вводимо в сирне тісто. При бажанні на цьому етапі можете додати ягоди і фрукти. Чашу мультиварки змащуємо маслом, викладаємо тісто і розрівнюємо поверхню. Виставляємо режим «випікання», час випікання - одна година, в залежності від моделі мультиварки.

Щоб спекти наш простий пиріг з сиром в духовці, знадобиться близько 30-40 хвилин.

Для полегшення процесу приготування подивіться рецепт пирога з сиром в наступному короткому відео.

Пиріг з сиру в мультварці: відео рецепт