Експрес-м'ясо
Інгредієнти:
- М'ясо 500 г
- Яйця курячі 2 шт
- Гірчиця 1 ст. л.
- Крохмаль картопляний 0.5 ст. л.
- Олія 1 ст. л.
- Сіль 1 ч. л
- Суміш перців 0.5 ч. л
- Кунжут 2 ч. л
Приготування:
Готуємо заливку. Змішуємо яйця, крохмаль, гірчицю, сіль, перець. Додаємо свої улюблені спеції. Гірчицю можна брати абсолютно будь-яку. І смак буде трохи варіюватися. Заливка готова, інформує Ukr.Media.
Нарізаємо м'ясо зручними Вам шматочками і перемішуємо з заливкою. Відправляємо ємність в холодильник. Бажано на ніч. Але весь секрет у тому, що м'ясо може зберігатися навіть кілька днів!! Залишиться лише підсмажити, коли вам це потрібно.
На розпеченій сковороді з олією обсмажимо шматочки м'яса з двох сторін, посипаючи кунжутом.
Смажиться м'ясо дуже швидко. Як тільки зарум'янилося, відразу і готово!
Приємного апетиту!
