Інгредієнти:
- баклажани — 600 гр
- куряча грудинка — 270 гр
- морква — 60 г
- цибуля — 25 гр
- томати — 400 гр
- сир напівтвердий маложирний — 100 гр
- яйця — 2 шт
Приготування:
Баклажани розрізаємо на 2 половинки, вирізаємо серединки, інформує Ukr.Media.
Пасируємо моркву, цибулю і 1/4 подрібнених серединок баклажанів.
Готуємо фарш: подрібнюємо курячу грудку, добавляємо овочі і яйця.
Фаршируємо баклажани, викладаємо на деко, зверху кладемо кружечками помідори.
Посипаємо тертим сиром.
Запікаємо при 180 протягом 30-40 хвилин.
Приємного апетиту!
