Влітку так не хочеться стояти біля духовки, майструючи торти. Але солоденького хочеться. Як знайти компроміс? Ми підготували для вас рецепт улюбленого торта багатьох, але в незвичайному виконанні. Цей наполеон не треба пекти! Лінивий наполеон готується за 20 хвилин, а результат порадує вас і близьких на всі 100%. Це дуже смачно і легко. У всіх сенсах, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти для ледачого наполеона
Для того щоб приготувати ледачий наполеон, вам знадобиться:
- тонкий вірменський лаваш ( щоб вийшло 12 шарів і один лист на обсипання);
- 3 жовтки;
- 750 мл молока;
- 5 столових ложок кукурудзяного крохмалю;
- ванілін;
- 100 грам цукру або цукрозамінник.
Покроковий рецепт приготування ледачого Наполеона
- Беремо лаваш. Наріжте лаваш на однакові шматки, які будуть листами Наполеона.
- Кожен лист лавашу підсушити на сухій сковороді з обох сторін.
- Приготуйте крем. Змішайте 200 мл молока, крохмаль, ваніль і цукор.
- Змішуємо жовтки з молочно-крохмальною сумішшю.
- 550 мл молока поставте на вогонь і разігрійте, не доводячи до кипіння. Тонкою цівкою вливаємо яєчну суміш і варимо, постійно помішуючи, поки не загусне.
- Остудіть крем під кришкою, іноді перемішуючи, щоб не утворилася піна.
- Збираємо торт: промазуючи коржі, зверху посипаємо сухарями і прибираємо в холодильник хоча б на пару годин.
