Готується дуже швидко і зникає зі столу так само!

Це найулюбленіший рулет мого племінника. Я йому його часто готую на сніданок. Рулет виходить завжди дуже смачним і ніжним. І найголовніше з корисним сирним кремом!

  • Кількість порцій: 4
  • Час підготовки: 10 Хвилин
  • Час приготування: 15 Хвилин
  • Загальний час приготування: ~25 Хвилин

Інгредієнти

  • Борошно - 65 грам
  • Кукурудзяний крохмаль - 1 чайна ложка
  • Ванільний цукор - 10 грам
  • Розпушувач - 1 чайна ложка
  • Цукрова пудра - 2 столових ложки
  • Яйце - 2 штуки
  • Сир - 100 грам
  • Вершковий сир - 100 грам
  • Малина- 50 грам

Спосіб приготування

Змішайте всі сухі інгредієнти, крім цукрової пудри, ванільного цукру, інформує Ukr.Media.

Цукрову пудру, ванільний цукор взбийте з яйцями до легкості. Потім всипте борошняну суміш в яєчну. Все перемішайте.

Форму застелити папером для випічки. Потім вилийте тісто у форму, вирівнюючи поверхню лопаткою. Випікайте рулет близько 15 хвилин.

Для крему сир, вершковий сир, цукрову пудру збийте. Дістаньте бісквіт, намажте сирно-вершковим кремом, зверху викладіть нарізану малину і акуратно скрутіть рулет.

Рулет охолодіть і посипте цукровою пудрою. Прикрасити полуницею. Ніжний рулет готовий!

Приємного чаювання!