Це найулюбленіший рулет мого племінника. Я йому його часто готую на сніданок. Рулет виходить завжди дуже смачним і ніжним. І найголовніше з корисним сирним кремом!
- Кількість порцій: 4
- Час підготовки: 10 Хвилин
- Час приготування: 15 Хвилин
- Загальний час приготування: ~25 Хвилин
Інгредієнти
- Борошно - 65 грам
- Кукурудзяний крохмаль - 1 чайна ложка
- Ванільний цукор - 10 грам
- Розпушувач - 1 чайна ложка
- Цукрова пудра - 2 столових ложки
- Яйце - 2 штуки
- Сир - 100 грам
- Вершковий сир - 100 грам
- Малина- 50 грам
Спосіб приготування
Змішайте всі сухі інгредієнти, крім цукрової пудри, ванільного цукру, інформує Ukr.Media.
Цукрову пудру, ванільний цукор взбийте з яйцями до легкості. Потім всипте борошняну суміш в яєчну. Все перемішайте.
Форму застелити папером для випічки. Потім вилийте тісто у форму, вирівнюючи поверхню лопаткою. Випікайте рулет близько 15 хвилин.
Для крему сир, вершковий сир, цукрову пудру збийте. Дістаньте бісквіт, намажте сирно-вершковим кремом, зверху викладіть нарізану малину і акуратно скрутіть рулет.
Рулет охолодіть і посипте цукровою пудрою. Прикрасити полуницею. Ніжний рулет готовий!
Приємного чаювання!
