Консервуємо огірки по-холодному

Інгрідієнти:

• - огірки - 3кг
• - часник - 200г
• - цибуля - 250г
• - сіль - 100г
• - цукор - 250г
• - оцет 9% - 150г.

Приготування:

Огірки ріжемо кружечками 0,5-1 см товщини, цибулю тонко півкільцями, часник тиснемо. Все змішуємо з сіллю, цукром і оцтом. Все... готово! Салат ставимо в холодильник пускати соки на 12 годин, інформує Ukr.Media.

А потім сирий салат розкладаємо в банки. Але ось самі банки простерилізувати доведеться.

Не переживайте, що маринад після закачування мутний, осад під на дно, після того, як банк схолонуть.

Зберігається салат у прохолодному місці.

До швидких зустрічей!