Цей простий рецепт можна використовувати, коли часу в обріз, а хочеться чогось смачненького. Або коли гості вже на порозі, а пригостити поки нічим, інформує Ukr.Media.
Інгрідієнти:
- 4 яйця;
- 1 склянка цукру;
- 1 стакан йогурту;
- 9 столових ложок рослинного масла;
- 2 склянки борошна;
- 1 пакетик розпушувача.
Для начинки:
- 1 кг яблук;
- 3 столові ложки рослинної олії;
- 3 столові ложки манки;
- 1 склянка цукру (можна більше/менше за смаком);
- 1 чайна ложка кориці.
Процес виготовлення:
- Збийте яйця з цукром, поки цукор не розчиниться.
- Додайте масло і йогурт, а потім - борошно і розпушувач.
- Розділіть суміш на дві рівні частини.
- Помістіть частину в лоток для випічки 25 х 35 см і помістіть в попередньо розігріту на 190 градусів духовку та запікайте протягом приблизно 10 хвилин.
- В цей час терті яблука посипаються цукром, потім до них додається манка і кориця.
- Вийміть лоток з духовки, рівномірно розподіліть яблука на майже готовому тісті і накрийте їх другою частиною суміші.
- Печіть до тих пір, поки пиріг не придбає коричневий колір.
- Потім посипте пиріг цукровою пудрою, дайте йому охолонути і тоді подавайте на стіл.
Приємного апетиту!
