Вертута м'ясна - це проста, але неймовірно смачна страва. Ця страва прикрасить будь-який святковий стіл!

Інгрідієнти:

  • куряча грудка - 2 шт;
  • зелень - пучок;
  • твердий сир - 200 гр;
  • часник - 5 зубчиків;
  • сіль, перець, спеції.

Приготування:

М'ясо нарізати на скибочки і відбити якомога тонше, інформує Ukr.Media.

Стіл змастити злегка олією і викласти на нього внапуск підготовлене м'ясо. Чим довшим ланцюжком ви викладете м'ясо, тим більшою у вас вийде ковбаска. Посоліть, поперчіть і приправте спеціями на ваш смак.

Вертута м'ясна - це проста, але неймовірно смачна страва. Ця страва прикрасить будь-який святковий стіл!

Тепер робимо начинку: сир натерти, зелень дрібно порізати, часник (3-4 зубчики) вичавити, все перемішати.

З краю викладіть начинку і загорніть все в рулет. Потім ковбаску згорніть кільцем і закріпіть за допомогою дерев'яних шпажок.

Вертута м'ясна - це проста, але неймовірно смачна страва. Ця страва прикрасить будь-який святковий стіл!

Обсмажте на олії з двох сторін до золотистої скоринки, зменшіть вогонь і готуйте ще 20 хвилин. Зніміть зі сковороди і витягніть палички.

Смачна вертута готова!!!