Ароматні цибульно-часникові завитки. Ця випічка підходить в якості перекуса, а також відмінно смакує з першими стравами, замість хліба.

Інгредієнти:

Тісто

  • Молоко - 130 мл.
  • Борошно - 300-350 гр.
  • Масло вершкове - 100 гр.
  • Цукор - 1 ч.л.
  • Сіль - 1/2 ч.л.
  • Дріжджі сухі - 5 гр.

Начинка

  • Часник - 3-4 зубчика.
  • Сир твердий -50-100гр.
  • Зелень (кріп, зелена цибуля) -1 пучок.

Приготування:

  1. З молока, вершкового масла, цукру, солі, дріжджів і борошна замішуємо тісто. Даємо тісту постояти 20 хвилин.
  2. Розкачуємо в тонкий пласт, змащуємо його вершковим маслом, посипаємо зеленню і сиром змішаним з часником.
  3. Звертаємо в рулет і нарізаємо на смужки.
  4. Запікаємо в духовці при 180 градусах 20-25 хвилин до появи золотисто-коричневої скоринки.

Смачного!