Рецепт сирного десерту з м'ятою

Скільки дітям не кажи, що сир корисний і що їсти його потрібно, вони не послухають. Рідко знаходиться дитина, яка погодиться з радістю їсти звичайний сир. Є лише один варіант — зробити сир бажаним для дітей. У кожного свій рецепт, а сьогодні я поділюся своїм, інформує Ukr.Media.

Як приготувати приголомшливий сирний десерт без випічки і зайвої метушні.

Сирний десерт без випічки:

Інгредієнти:

• 200 г сиру
• 1 ст. вершків
• 1 ст. л. цукру
• 3 гілочки м'яти
• щіпка ваніліну

Приготування:

1. Обірвіть листя м'яти зі стебел, викладіть в ємність, зверху посипте цукром.

   Розімніть виделкою листя, щоб вони пустили сік.

2. М'яту залийте вершками і поставте на невеликий вогонь. Доведіть до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Залиште остигати на 20 хвилин, щоб вершки просочилися ароматом.

3. Вершки з м'ятою подрібніть в блендері, а потім процідіть через дрібне сито.
4. Тепер м'ятні вершки змішайте з сиром, додайте ванілін і знову подрібніть все в блендері, щоб маса стала густою і однорідною. Розлийте по тарілочках і подавай на стіл.

Діти їдять цей ніжний сирний десерт з величезним задоволенням! Щоб десерт вийшов не дуже калорійним, краще всього брати знежирений сир і вершки самої низької жирності або зовсім замінити їх молоком. У будь-якому випадку вийде дуже смачно!