Тонке тісто без дріжджів для піци зі сметаною

Пропонуємо вам рецепт тіста для піци, в якому не потребуються дріжджі, при цьому вийде страва неймовірно смачною, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

• Сметана — 100 грамів.
• Борошно — 200 грамів.
• Рослинна олія — 3 ст. л.
• Сіль — 1/4 ч. л.
• Розпушувач — 1/4 ч. л.

Приготування

У мисці змішати сметану і рослинну олію.

Додати борошно, розпушувач і сіль.

Замісити тісто виделкою.

Підмішуючи борошно ви замісити еластичне тісто.

Загорнути в пакет і прибрати в холод на 30 хвилин.

Тісто розділити на дві частини, кожну розкачати в тонкий пласт (основу для піци).

Тісто для піци без дріжджів готове. Тісто можна заморозити про запас у кульках, або розкачати і скласти один на одного прикриваючи кожну основу пергаментом.