Влітку морозиво — справжній порятунок! І дорослі, і діти просто обожнюють ці ласощі за чудовий смак. Багато хто думає, що приготувати морозиво в домашніх умовах складно, але насправді це не так, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти на 10 порцій:
- Сезонні ягоди — 0,5 кг
- Цукор — 70-100 г
- Вершки 33-35% — 500 г
Спосіб приготування:
- Ягоди змішати з цукром. Чим вони кисліші, тим більше використовуйте цукру. Але кислинка при цьому повинна добре відчуватися.
- Збийте суміш у блендері. Вершки збийте до м'яких піків.
- Змішайте з ягодами і помістіть в морозилку.
- Через 5-6 годин морозиво готове.
