Буває так, що голод настає в зовсім пізній час і не дає заснути. Як бути в такому випадку? Насамперед, спробуйте почати з рідини. Випийте склянку простої води без газу або чашку чаю, краще зеленого або трав'яного, інформує Ukr.Media.
Якщо це не допомогло, спробуйте такі варіанти:
Супи
Курячі та овочеві бульйони підійдуть в цій ситуації найкраще. Вони, зазвичай, не дуже калорійні, відмінно борються з відчуттям голоду і насичують надовго. Головне — приготуйте їх без картоплі або бобових, інакше доведеться страждати від безсоння. Також відмінний варіант для нічного перекусу — японський місо-суп, який складається з білка і швидко засвоюється. А ось про борщі, солянки та холодники в цей час забудьте!
Риба
Причому можна їсти навіть жирні види. Вчені та дієтологи давно довели, що риба швидко перетравлюється, а завдяки Омега-3 і вітаміну D у своєму складі знижує нервозність і допомагає швидше заснути. Однак, кращі варіанти для пізньої вечері — відварені або приготовані на пару камбала, щука, хек і тріска. А ось смаженій рибі, особливо у цей час, скажіть категоричне ні.
Сало
«Серйозно?!» ‒ скажете ви. Уявіть собі! Новина про те, що сало — дієтичний продукт, не свіжа. Але багато хто досі не вірять у це і відмовляються його їсти навіть у першій половині дня. А даремно! Адже в салі відсутні вуглеводи, але міститься багато хорошого холестерину, який покращує стан судин і суглобів. До речі, найбільше користі в солоному салі. А від копченого і смаженого краще відмовитися не тільки перед сном, але і взагалі. Воно не дуже корисне.
Бутерброд
Ще один продукт, який за логікою речей тут точно не повинен бути. Але ви ж розумієте, що бутерброди бувають різні, і якщо білий батон з маслом і шматком ковбаси — дієтичне табу, то хліб з борошна грубого помелу з листом салату і вареним курячим філе ніяк не вплине на вашу талію. Також можна використовувати житні хлібці або крекери, а в начинку додати помідор, індичку, авокадо і відварені гриби.
Білий рис
Згодні, що надмірне вживання рису загрожує зайвими сантиметрами на талії та стегнах. Але від 100 грамів шкоди точно не буде. До того ж, недавні дослідження американської організації PLoS One довели, що рисова дієта непогано бореться з безсонням і покращує якість сну на 46%. Але йдеться лише про варену крупу без спецій і соусів. Тому про улюблені роли та суші перед сном навіть не згадуйте.
Кукурудза
Відмінна новина на початку кукурудзяного сезону. Цей продукт добре виводить холестерин і перешкоджає накопиченню жирових запасів. Але головне його достойність в тому, що він швидко насичує організм і відмінно втамовує голод. А що ще потрібно ввечері? Але йдеться лише про варену кукурудзу. В консервованій забагато солі, цукру та консервантів, тому, крім безсоння, вас може очікувати ще й спрага.
Кисломолочні продукти
Натуральний кефір або йогурт, домашній сир, кисле молоко і навіть тепле молоко — можна все. Але не більше 200 грамів. Такі продукти легко засвоюються, а амінокислоти в їх складі заспокоюють і викликають сонливість. До речі, у сир можете сміливо додати трохи ягід або горіхів, а заправити кефіром овочевий салат із зелені, огірків, болгарського перцю і помідорів. Так ви отримаєте не тільки смачну і корисну, але й абсолютно некалорійну вечерю.
М'ясо птиці
Ми вже згадували, що відварене філе курки або індички можна додати в бутерброд. А можна з'їсти і як окрему страву. У білому м'ясі практично немає вуглеводів, тому воно не шкодить фігурі. Також куряче філе або індичку можна додати в салат, або ж приготувати на пару разом з овочами, наприклад, спаржею, цукіні та морквою. До речі, дозволяють перед сном і яйця. Можеш їх відварити або зробити легкий омлет без олії та спецій.
Ягоди
Полуниця, лохина, чорниця, малина. До речі, вітаміни та мінерали нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту й запобігають здуттю. Дозволяють їсти перед сном і вишні з черешнями, кислота в яких бореться зі стресом і позбавляє від м'язового болю, допомагає розслабитися і подолати безсоння. Але для цих ягід максимальна порція в нічний час — не більше 200 грамів.
Запечені яблука
Якщо дуже хочеться солоденького чи канапка з індичкою не допомогла розлучитися з голодом, завжди можна запекти в духовці або мікрохвильовій печі два-три яблука. Навіть додавши трохи кориці та меду, ви отримаєте десерт, в сотні разів кращий і корисніший, ніж цукерки та тістечка. Правда, якщо і це не спрацює, у вас є рятувальне коло у вигляді маленького шматочка чорного шоколаду. Тільки тсс!
