Перед вами — відмінний варіант ледачого сніданку для всієї родини. Зустрічайте, в ролі швидкого і корисного перекусу — бананові панкейки, інформує Ukr.Media.
Цей рецепт став популярний, як низькокалорійна страва. Його приготування потребує мінімум зусиль.
Інгредієнти:
- 250 мл. молока
- 180 гр. просіяного борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- 1 стиглий банан
- 2 ст. л. цукру
- 2 гр. солі
- 2 гр. кориці
- за смаком — рослинна олія для смаження
Приготування:
- Банан нарізати і змішати в блендері з молоком. Подрібнити в однорідну рідку масу.
- Борошно, розпушувач, цукор, сіль, корицю змішати в одній мисці, перемішати.
- Додати в суху суміш рідку і збити вінчиком.
- Сковороду антипригарну добре розігріти.
- Наливати тісто по столовій ложці і надавати йому форму плоского кола.
- З одного боку пекти млинці до появи пухирців (на середньому вогні). Потім перевернути.
Приємного апетиту!
