Готується він досить швидко і не вимагає тривалого просочення.

Салатик виходить досить ніжним і неймовірно апетитним. Хрустка картопля надає йому цікаву пікантну нотку і робить салат особливо смачним, інформує Ukr.Media.

Необхідні продукти:

  • 300 грамів курячого філе
  • 2 великі картоплини
  • 2 помідори
  • 1 огірок
  • 100 грамів сиру
  • 2 столові ложки майонезу
  • 70 мл рослинної олії
  • сіль, перець за смаком

Починаємо приготування:

  1. Огірок натираємо на тертці для моркви по-корейськи і кладемо на сито, щоб позбутися від зайвої вологи.
  2. Твердий сир натираємо на тертці.
  3. Помідори розрізаємо на 2 частини і видаляємо м'яку частину, а потім нарізаємо соломкою.
  4. Куряче філе відварюємо до готовності, а потім розбираємо на волокна.
  5. Картоплю очищаємо і натираємо на тертці для моркви по-корейськи. Кладемо її в миску і заливаємо водою, а потім перекладаємо на паперовий рушник, щоб позбутися від зайвої вологи.
  6. У сковороду наливаємо олію і добре нагріваємо. Обсмажуємо на ній картоплю дрібними партіями до золотистого кольору. А потім перекладаємо на паперовий рушник.
  7. Майонез перекладаємо в кондитерський мішок.
  8. Збираємо салат. На дно викладаємо 2/3 частини м'яса, зверху майонез, потім 2/3 частини огірка, майонез і шар помідорів. Злегка солимо їх, змащуємо майонезом, потім сир і знову майонез. Потім шари повторюємо.
  9. Готовий салат присипаємо обсмаженою картоплею і подаємо до столу.

Приємного апетиту!