Зберігайте рецептик!

Така капусточка може стати ідеальним гарніром або чудовою стравою в пост. Готується просто, швидко і з доступних продуктів. Капуста виходить дуже соковита і ароматна, інформує Ukr.Media.

Необхідні продукти:

  • 600 грамів капусти
  • 1 морква
  • 1 цибулина
  • 100 грамів рису
  • 100 грамів томатного соусу
  • 200 мілілітрів води
  • рослинна олія
  • сіль, перець, спеції
  • зелень

Починаємо приготування:

  1. Капусту нарізаємо невеликими шматочками.
  2. Цибулю очищаємо і нарізаємо кубиком. Очищену моркву нарізаємо кільцями.
  3. У сковороду вливаємо олію і кладемо цибулю з морквою. Тушкуємо все разом на середньому вогні 5 хвилин. Потім додаємо капусту і готуємо на середньому вогні ще 5 хвилин. Трохи протушковані овочі солимо і перчимо до смаку, додаємо томатний соус та промитий рис і вливаємо воду. Все перемішуємо.
  4. Овочі з рисом накриваємо кришкою і тушкуємо протягом 15 хвилин. Через відведений час страва готова, можна подавати до столу.

Приємного апетиту!