Смачне печиво з плавленого сиру — цікавий рецепт

Інгредієнти:

• сирок плавлений — 200 г;
• борошно — 200 г;
• яйце — 1 шт;
• масло вершкове — 80 г;
• цукор — 5 г;
• сіль — щіпка;
• розпушувач — 1 ч. л;
• кунжут — 40 г.

Приготування:

1. Натираємо сирок на крупній тертці, додаємо цукор, сіль і збите яйце.
2. Додаємо розтоплене вершкове масло і вимішуємо.
3. Змішуємо просіяне борошно з розпушувачем і додаємо в масу, вимішуємо тісто. При необхідності додаємо трохи борошна.
4. Ділимо тісто на 2 частини і розкачуємо кожну в тонкий пласт.
5. Звертаємо пласти в рулети і нарізаємо невеликими шматочками. Шматочки злегка притискаємо.
6. Викладаємо заготовки на деко, застелене пергаментом і посипаємо кунжутом.
7. Випікаємо при 180 С протягом 15 хвилин.
8. Можна посипати печиво не кунжутом, а сухим маком.
9. За бажанням додаємо більше солі і ви отримаєте смачну закуску до пива або до салатів.

Приємного апетиту!