Пропонуємо вам рецепт простого сніданку. Для його приготування вам знадобляться яйця, трохи овочів і ковбаса або шинка. Сніданок виходить ситним, апетитно виглядає і зможе урізноманітнити ваше повсякденне меню, інформує Ukr.Media.
Необхідні продукти:
- 4 курячих яйця
- 100 мілілітрів молока
- 50 грамів шинки
- 50 грамів сиру
- половина помідора
- зелень
- сіль, перець за смаком
Починаємо приготування:
- Подрібнюємо приготовану зелень.
- Шинку нарізаємо невеликими кубиками.
- Твердий сир натираємо на тертці.
- У помідора видаляємо плодоніжки й нарізаємо кубиком.
- У чашку вбиваємо курячі яйця, додаємо сіль і перець за смаком. Потім вливаємо молоко і все збиваємо.
- У сковороду наливаємо трохи підготовленої яєчної суміші, зверху присипаємо кропом і звертаємо омлет трубочкою. Відкладаємо в сторону і наливаємо ще трохи яєчної суміші. Викладаємо зверху шинку і знову звертаємо омлет в трубочку. Відсуваємо на край сковороди і наливаємо ще трохи яєчної суміші. На неї зверху викладаємо помідори і звертаємо в трубочку. Потім виливаємо решту яйця і присипаємо тертим сиром. Звертаємо омлет у трубочку до кінця.
- Готовий омлет подаємо до столу.
Приємного апетиту!
